烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面(miàn)的农药(yào)残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜(xiān)的苹(píng)果(guǒ)放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸收丰富(fù)的营(yíng)养元素磷和铁(tiě)，并且苹(píng)果在烤熟后还能释(shì)放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入这种(zhǒng)香味和营养物质(zhì)之后能调整情(qíng)绪，让(ràng)抑郁心(xīn)烦的心(xīn)态，尽早转好。并且能(néng)健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚(chǔ)、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压：由于烤苹(píng)果不仅能(néng)益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体消化(huà)吸收营养元素钾，保持体内电(diàn)解质(zhì)溶液钾、钠的(de)均(jūn)衡，故能(néng)防治高(gāo)血压(yā)。烤苹果(guǒ)中带有的(de)果(guǒ)胶(jiāo)，还能促进毛细(xì)血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果能(néng)防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所含的多(duō)酚类天然(rán)抗(kàng)氧(yǎng)化物质含(hán)量会大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清除(chú)体内多余的自由(yóu)基，延(yán)缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有(反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别yǒu)止泻和通便(biàn)的(de)双(shuāng)重(zhòng)作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不(bù)仅(jǐn)具有吸(xī)收细菌和毒(dú)素(sù)的作用，而且还有收(shōu)敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜(xǐ)欢(huān)有(yǒu)皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧(yǎng)化(huà)后变色)将切好的(de)薄片(piàn)放入水中浸泡，至(zhì)于苹果(guǒ)片要(yào)切(qiè)多薄呢，就(jiù)自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网(wǎng)上，稍(shāo)沥干水(shuǐ)分就放入(rù)已经预(yù)热好的烤(kǎo)箱中，预热(rè)100度5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(guǎn)(或者上下管(guǎn)热风循环也(yě)行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半(bàn)个多左(zuǒ)右，最(zuì)好就有(yǒu)几(jǐ)个烤网几个(gè)一(yī)起烤就没有浪(làng)费时间(jiān)了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后(hòu)就会(huì)变硬，超级像薯片反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别、但味道(dào)是酸(suān)酸甜甜的。

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