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  榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的?看尖刺(cì):根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟,尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的(de),榴莲怎(zěn)么挑粉(f塞尔维亚女人好追吗,塞尔维亚好找女朋友吗ěn)糯(nuò)的口感甜不(bù)甜,买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题,农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí):

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲(lián)是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

  可以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种热(rè)带地区(qū)的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

  因此(cǐ)生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

  这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大(dà),方(fāng)向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少,反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú),果肉较(jiào)少。

  用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼此,通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度,若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用,若是(shì)很难靠拢,感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟,这样的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过(guò)榴(liú)莲根(gēn)部的柄是(塞尔维亚女人好追吗,塞尔维亚好找女朋友吗shì)否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜,而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了,果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓,关节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴(liú)莲较生,这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩(sè),不太好吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹,而果柄(bǐng)较小的榴莲,说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了(le),这样(yàng)的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一股(gǔ)青涩的味道,则(zé)说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟,可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用(yòng);若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi),是因为榴莲中的糖分解了,说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质,吃起来(lái)会有微微发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

  4、摇(yáo)一摇(yáo):将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手,新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音,说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜,榴莲(lián)是水果之王,吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大量(liàng)的营(yíng)养元素,可是有些人在买榴莲的时(shí)候,不会挑选,挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技巧:

   技巧一——看大小:最好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的,因(yīn)为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多,而(ér)且榴莲的核也比较小,吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感相对起(qǐ)来(lái)要(yào)好很多,而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看颜色(sè):最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的,这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟(shú)了,要是选择绿色的,这就意味着榴(liú)莲还没熟,不(bù)过颜(yán)色(sè)也不(bù)能(néng)发黑,要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了;

   也可以捏刺来(lái)判断!选两根(gēn)相(xiāng)邻的(de)尖刺,用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān),稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢,如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”,说明(míng)榴莲较软(ruǎn),比较熟;如果手感非(fēi)常坚实,根本就无法捏动,说明(míng)榴莲比较生。

  

   技巧三(sān)—— 看形(xíng)状:一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的,这样(yàng)的榴莲肉非常饱满,皮也(yě)比较薄;

   技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方(fāng):如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话(huà),就会出现(xiàn)开裂,在(zài)选择的时(shí)候(hòu)需(xū)要注意(yì),裂口(kǒu)也(yě)不能太大,开裂太大(dà)的话,很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象;

   技巧五(wǔ)—— 闻气味:要是发(fā)现有股酒精的味道,这个就最好不要购(gòu)买,很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng);

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

   榴(liú)莲挑选

   一:捏尖刺(cì)

   成(chéng)熟度好的榴莲,才能(néng)又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎么样(yàng),通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面,布(bù)满(mǎn)了(le)密密(mì)的(de)尖刺,选两根(gēn)相临的(de)尖刺,用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢,如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度(dù)也(yě)比较好;如果感觉手(shǒu)感非常坚实,根本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动(dòng),就证明榴莲比较生。

   二:看大小(xiǎo)

   通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色,也(yě)能识(shí)别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

  和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样,一般来说,体型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

  从外壳的颜色(sè)来(lái)看,成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色,如果青色比(bǐ)较多,则证明不够成(chéng)熟。

   三:看开裂度

   很多(duō)人认为(wèi),自(zì)然(rán)开口的(de)榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲,其实也不尽(jǐn)然。

  如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法,则(zé)要注(zhù)意辨识几种情况。

  一般来说,已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲,都会比较不错,不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

   如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的,那(nà)最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不(bù)要(yào)太大(dà)的,也就是刚刚开始裂(liè)口的(de),因为如果果实早已裂口,那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到(dào)污染,也(yě)容易(yì)变(b塞尔维亚女人好追吗,塞尔维亚好找女朋友吗iàn)质。

   如果挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲,那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用,不要再长时间放置,否(fǒu)则(zé)容易变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观

   会挑榴莲(lián)的(de)人,还有一个(gè)聪(cōng)明的办法,就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中,正是香(xiāng)甜芳香的果肉,”小山(shān)”越(yuè)多,当(dāng)然就(jiù)是果(guǒ)肉越(yuè)多啦!

   通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺(cì),也可(kě)以了解果肉的(de)多少(shǎo),如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺,证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多(duō),成熟(shú)度较好;反之,如果(guǒ)尖刺(cì)多(duō)为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状,就证明果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

   看外观时,还(hái)有一点需要注意,就(jiù)是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú),且(qiě)品质(zhì)新鲜,是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷处,把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇(yáo)晃榴莲,如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉(jué),或稍稍有(yǒu)声音,则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳,这样(yàng)的榴(liú)莲,就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

   1、榴莲(lián)的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

   一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素,营(yíng)养相当丰富。

   在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国,经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

  榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观,黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn),青的还是生的。

   2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下,如(rú)果手感(gǎn)有弹性,两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话,那(nà)榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

   3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的(de)皮,有弹(dàn)性就说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好,这是榴(liú)莲(lián)熟了的标(biāo)志(zhì)。

  如(rú)果榴莲是生的,就是用菜刀(dāo)也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外形要圆(yuán),每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

   6、用鼻(bí)子嗅一下,熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng),(吃得来的是香,吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅起来有酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办

   1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完,就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

  保存榴莲(lián)时,要(yào)去(qù)除外壳,将果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi),放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

  最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右,同时,最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买(mǎi)多(duō)了,除了放冰箱,还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃的时(shí)候呢,可以拿出(chū)来,解冻后吃,和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng),用微波(bō)炉叮来吃(chī),别(bié)有一番风味。

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻,这样想什么时(shí)候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自(zì)然裂开口的,这个时候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有自(zì)然(rán)裂(liè)开口的(de)榴莲,都是没有完全成熟(shú)的(de)。

  可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口,当然如果等(děng)不及品尝(cháng),也可以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的(de),要是吃也要选择(zé)那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴(liú)莲)首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块(kuài)儿,这(zhè)个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿(ér),然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用(yòng)手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺)

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