怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的(de)南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么(me)选才(cái)甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建议(yì)控(kòng)制摄(shè)入(rù)量，以免造(zào)成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量(liàng)就越多。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时(shí)候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战：将南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就证(zhèng一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战)明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜(tián)，首先(xiān)看颜色(sè)准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的(de)声音，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)是又糯又甜(tián)，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略(lüè)差一些(xiē)。

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