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烤苹果(guǒ)可以吃吗

  烤苹果是可以吃的。

  烤苹果(guǒ)是将新鲜(xiān)的(de)苹(píng)果放入烤箱(xiāng)中,加热5分钟(zhōng)制成,此时果胶的(de)分(fēn)子量变少,活性比生苹(píng)果增加(jiā)了9倍。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的作(zuò)用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压、降血脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功效。

  1、健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神:吃烤苹果能(néng)消化吸收丰富的营养元素磷和铁,并且(qiě)苹果在烤(kǎo)熟后还(hái)能释放(fàng)出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种香味和(hé)营养物(wù)质之后能调整(zhěng)情绪,让抑郁心烦(fán)的心(xīn)态,尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神助(zhù)眠,减轻脑(nǎo)疲(pí)劳,也可(kě)以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

  2、降血压:由于烤苹果不仅能(néng)益气、养(yǎng)血、补血、补气,还能让身体消化吸收营(yíng)养元(yuán)素钾(jiǎ),保持体(tǐ)内电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡,故(gù)能防(fáng)治高(gāo)血压。烤苹果中带有的果胶,还能促进(jìn)毛细血管扩张,减少血液粘稠度,这(zhè)也是烤苹果能(néng)防止高血压的关键要素。

  3、降血(xuè)脂(zhī):烤苹果(guǒ)加热后,其所含的多酚(fēn)类(lèi)天然抗氧化物质含(hán)量会大(dà)幅增加,有(yǒu)助于降低(dī)血脂,清除体内多余的自由(yóu)基,延缓衰老。

  4、止(zhǐ)泻:苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等(děng)特(tè)殊物质,具有止泻(xiè)和通便的双(shuāng)重作用。而烤(kǎo)苹(píng)果加热(rè)后,其中的果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有吸收细菌和毒素(sù)的作用,而且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

  1、苹(píng)果用盐水泡5分钟,除去表面(miàn)的(de)的农药(yào)残留物。

  或(huò)者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮。

  2、洗干(gàn)净后开始切片啦,准备好一盆(pén)凉(li中山有多少个镇区,中山有多少个镇区,都叫什么名áng)白开水,放(fàng)一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将(jiāng)切好的(de)薄片(piàn)放入水中(zhōng)浸泡,至于苹(píng)果片要(yào)切多(duō)薄(báo)呢,就(jiù)自己(jǐ)衡量吧,大(dà)概1-2mm就好。

  薄的比(bǐ)较好烤。

  3、浸泡完之后就(jiù)放在(zài)烤网上,稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱(xiāng)中,预热100度5分钟(zhōng)。

  4、烤箱调(diào)至上下(xià)管(或者上下管热(rè)风循环也(yě)行)温度100度,时(shí)间:1小时(shí)。

  5、一个烤网只能(néng)烤半个多(duō)左右,最好就(jiù)有几个烤(kǎo)网几(jǐ)个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

  6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

  过后就会变硬,超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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