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含盐率怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的(de)加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的水和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是(shì)指(zhǐ)一(yī)类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化合(hé)物(wù)，溶于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐率怎么求(qiú)（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分，从海带冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐(yán)沉积(jī)物(wù)和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素，如(rú)铁(tiě)、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天(tiān)然(rán)而有广(guǎ赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读ng)泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为(wèi)白色

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的气(qì)味（例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸(suān)的(de)味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此(cǐ)外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱(ruò)盐合(hé)成(chéng)的(de)反应是可(kě)逆反应，因此当有(yǒu)水分存在时会加速(sù)弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多(duō)离子化合物都(dōu)可(kě)以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的(de)阴(yīn)离子(zi)和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂都(dōu)有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离(lí)子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于(yú)水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很强，产生高度稳(wěn)定的固体，在水中也(yě)就不易溶解，例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式

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