绿茶通用站群绿茶通用站群

早晨的太阳叫什么,早晨的太阳叫什么雅称

早晨的太阳叫什么,早晨的太阳叫什么雅称 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日(rì)消息 淄博(bó)烧烤的(de)热(rè)度逐渐蔓(màn)延到(dào)A股市场,上周(zhōu)淄博烧烤相关概念股出现异动,如得(dé)利斯、惠发食品、龙大美(měi)食、西王食(shí)品(pǐn)等等,在投资者互(hù)动平台(tái),也有不少上(shàng)市公(gōng)司被投资者问及(jí)相关问题,现(xiàn)在(zài),券商分(fēn)析师们也开始动(dòng)起来,实地(dì)调研淄博烧烤。

  今日,国君食品/化妆品(pǐn)团队团队发布了《淄博烧(shāo)烤体(tǐ)验纪(jì)实(shí)》,该文章的核心观点如下:本周我们调(diào)研了淄博烧烤的大体情况:随着线下(xià)消费场景的复苏,颇具特色的淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈,热度持续升高,带动市内大小(xiǎo)门店及周边购(gòu)物/旅游客流(liú)屡创(chuàng)新高,目前淄博(bó)五一期(qī)间的酒(jiǔ)店民宿(sù)均已订满,订单(dān)量为2019年同期的800%。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单价(jià)(不含(hán)酒水)基本(běn)在40-70元,消费者选择啤(pí)酒、饮料佐(zuǒ)餐居多,也有部分(fēn)食客自带白酒。据(jù)我(wǒ)们走访和当(dāng)地居民反(fǎn)映,淄博(bó)地区烧烤(kǎo)消费佐餐以青(qīng)啤居(jū)多,主要涵盖8-12元价位带(青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元),本(běn)地人单人单次消费2-5瓶(píng)不等,外地游(yóu)客饮用量(liàng)不定(dìng)。随着(zhe)五一出行高峰(fēng)和烧烤等(děng)餐饮旺季的到来,叠加2023年气温可(kě)能创(chuàng)新高,我们预计包括烧烤场景在内的啤酒消(xiāo)费(fèi)动(dòng)销有望(wàng)加速。

  对于为什么是(shì)淄博烧烤热度蹿升,该团队(duì)指出,“淄博烧(shāo)烤自(zì)今年3月(yuè)爆(bào)火出圈(quān),热度不断升高。起初主要(yào)吸早晨的太阳叫什么,早晨的太阳叫什么雅称f0000; line-height: 24px;'>早晨的太阳叫什么,早晨的太阳叫什么雅称引(yǐn)周(zhōu)边地区大学生组(zǔ)团前来体(tǐ)验(yàn),后随着社交媒体广泛传播,游客络(luò)绎(yì)不绝。我(wǒ)们认为淄博烧烤大火主(zhǔ)要源自良(liáng)好(hǎo)的(de)口碑和体验(yàn)感,尤其(qí)是淄博(bó)地区特有的(de)“方桌火炉小马扎,露天碳烤(kǎo)半自助”模式,对许多消费者来说是(shì)全新(xīn)的体(tǐ)验(yàn),在线下消费场景复(fù)苏的(de)背景下吸引了(le)大量食客。 ”

  对(duì)于淄博烧烤的人(rén)气(qì)聚集地(dì)、营业(yè)时间以及(jí)就(jiù)餐流程(chéng),该团队还在文中给出了“攻略”:“据我们(men)了解,淄博地区烧烤店之间(jiān)的差异(yì)主要体(tǐ)现在(zài)肉(ròu)质和腌制过程(chéng)上,当地市(shì)民(mín)除了选择以上“网红店”,也会(huì)前往其他小(xiǎo)店(diàn)(如社区烧烤店)就餐,部分市(shì)民(mín)甚至(zhì)会驾车半个多小时前(qián)往(wǎng)金岭回族镇吃烧(shāo)烤(和市(shì)内用的(de)圆形薄饼不同,金岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼、口感更韧)。大(dà)店中,以经营30余年的牧羊村总店为例,其(qí)单店规模(mó)较大(50+桌(zhuō)),凭借较高(gāo)的名气(qì)带动周边几家烧烤店,形成“烧(shāo)烤一条街”的(de)集聚效应,许多游客即(jí)便排(pái)不上(shàng)号(hào)也会(huì)来(lái)现场看(kàn)看。”  

  对(duì)于(yú)淄(zī)博烧烤(kǎo)消(xiāo)费者的观察,该团队解析(xī)到,淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)的消费人群以(yǐ)中青年为主,时间相对灵活的大(dà)学生(shēng)群体往往选择(zé)工作日乘坐高铁(tiě)前来(lái)打卡(kǎ)体验,周末不(bù)少游客也会(huì)自驾前来,从车牌来看包括但不限于山东其他地区、北京、天津、河(hé)北(běi)、河(hé)南、安徽等地。此外,在牧(mù)羊村这类门店面积和客流量较大的地方也有不少主播过来探店,淄博市政府(fǔ)出动(dòng)了大量工作人员监(jiān)督规范其行(xíng)为,整体上网红直(zhí)播并(bìng)不影(yǐng)响其他游客(kè)的体验。

  同时该团队还发现,在(zài)烧烤的带动(dòng)下,淄博的八大局街(jiē)区、各个景点/商圈客流(liú)量都有(yǒu)了明显提(tí)升。

  该团队指出,淄(zī)博烧(shāo)烤走红,当地(dì)政(zhèng)府采取了一系列措施保(bǎo)障和丰(fēng)富(fù)游客体验,热(rè)度有望延续。

未经允许不得转载:绿茶通用站群 早晨的太阳叫什么,早晨的太阳叫什么雅称

评论

5+2=