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奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长？石(shí)灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面(miàn)的清液倒(dào)入(rù)缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下(xià)，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般(bān)可(kě)保(bǎo)存3-4个(gè)月(yuè)的。关于新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发(fā)物(wù)的。

　　发物主(zhǔ)要(yào)是(shì)指能(néng)诱发或是加重某种疾病(bìng)症状的(de)食物，鹅蛋是发物(wù)，主要(yào)是鹅蛋当中(zhōng)富含的蛋白对人体是属于(yú)一种异体蛋白，它可在人(rén)体内构成(chéng)一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体(tǐ)疾(jí)病的加重或是身(shēn)体某种旧病宿疾的复发，且部分(fēn)患者可能(néng)还会出现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注意食用禁忌问题，一些患有(yǒu)皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴(bā)结核或(huò)是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人(rén)群(qún)是不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋(dàn)性温，食用之后很(hěn)容(róng)易导致人(rén)体内的燥热(rè)之(zhī)气(qì)的(de)加重，尤其是(shì)本身就是热性体质(zhì)的人群，也不建议食用鹅蛋，易导(dǎo)致(zhì)口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、胆固(gù)醇的含量是比较(jiào)高的，身体肥胖(pàng)的人群也不(bù)建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂(zhī)肪(fáng)含量导致(zhì)肥(féi)胖(pàng)情况不能被缓解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅蛋(dàn)，易(yì)加重腹泻的的(de)症(zhèng)状，且鹅(é)蛋(dàn)的食(shí)用量也要(yào)注意，主(zhǔ)要(yào)是一次(cì)摄入过多的鹅蛋会导致患者(zhě)肠胃负担的加(jiā)重且很难被(bèi)人体消化吸收，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人体(tǐ)质也健(jiàn)康(kāng)正常的人群食用(yòng)鹅蛋(dàn)之后是(shì)可以起到(dào)补益身(shēn)体的作用的(de)，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物(wù)质(z奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒hì)含量(liàng)丰(fēng)富，对人体健康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀(diàn)后，取上(shàng)面的(de)清液(yè)倒入(rù)缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖，周围温度保持(chí)在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保存(cún)3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中添加填充(chōng)物，如(rú)谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋(dàn)怎(zěn)么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅(é)蛋(dàn)在保存(cún)上面其(qí)实有很多要注意的点，比较常见(jiàn)的储存(cún)方法(fǎ)有冷藏法，石灰(huī)水储藏法和淡盐水储(chǔ)藏法，这几种方法对(duì)于(yú)保存(cún)鹅蛋来说(shuō)效果都是比较(jiào)好的。

　　鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验(yàn)合(hé)格的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样的(de)温(wēn)度(dù)下(xià)，胚胎停止发育，蛋内(nèi)的(de)微生物和酶(méi)的活动受到抑制(zhì)，保(bǎo)鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千(qiān)克(kè)生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取(qǔ)上(shàng)面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的(de)蛋(dàn)放人(rén)缸(gāng)内(nèi)浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围(wéi)温(wēn)度保持在(zài)25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植物(wù)灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法：清水5千(qiān)克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放(fàng)入(rù)容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在(zài)通(tōng)风处，不要(yào)水洗，有污物的蛋可以先用(yòng)温水浸(jìn)过的半湿(shī)毛巾(jīn)擦一遍，然(rán)后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒p>

　　 2在蛋(dàn)的表(biǎo)面(miàn)均匀地涂上一(yī)层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋(dàn)壳(ké)内的水分蒸发，阻(zǔ)止外部细菌侵(qīn)入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋白质，最多和最主要的是蛋(dàn)白(bái)中的(de)卵白(bái)蛋(dàn)白和蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白(bái)，蛋白质(zhì)中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全(quán)蛋白质，易于人体(tǐ)消化吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪(fáng)绝大部分集中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有(yǒu)较多的磷脂，其(qí)中约一(yī)半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织(zhī)的(de)发(fā)育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量(liàng)较多(duō)，也容易(yì)被(bèi)人(rén)体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维(wéi)生(shēng)素A、D、E、核黄素(sù)和(hé)硫胺(àn)素，蛋(dàn)白中的维生(shēng)素(sù)以核黄素和尼克酸(suān)居多，这(zhè)些维生素也是(shì)人体所(suǒ)必须的维(wéi)生素(sù)。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　一、水煮鹅蛋(dàn)

　　材料：鹅蛋(dàn)1粒(lì)、水半锅(guō)、半(bàn)小匙(shi)盐

　　做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　材料(liào)：牛(niú)肉、酒、香油(yóu)、胡椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　做法：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌十分钟(zhōng)。