生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢？按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按(àn)叶(yè)子的(de)成长状况区别，有散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃的(de)。关于生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢以及生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜(tián)的(de)仍是(shì)咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜(tián)的，甜菜为(wèi)什么(me)是咸的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜(cài)是日(rì)常日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优(yōu)点也有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也(yě)能够保存生菜(cài)的杰(jié)出口感，可是也或(huò)许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄(jì)生虫(chóng)病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶(yè)子的成长状(zh东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故uàng)况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来(lái)说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(c东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故hǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面(miàn)：优(yōu)质的生(shēng)菜应该是叶(yè)片肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或(huò)许会有农(nóng)药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑(tiāo)选生(shēng)菜时(shí)应该(gāi)首选叶(yè)片较(jiào)大的生菜，由于这(zhè)样的生菜成长进程愈加(jiā)健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证(zhèng)叶片较(jiào)大(dà)的情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜(cài)，留意(yì)调(diào)查叶片的(de)厚(hòu)度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的(de)生菜叶(yè)片色(sè)彩为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜的色彩(cǎi)就会变成(chéng)青黄色(sè)，所以在选购生(shēng)菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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