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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食(shí)用(yòng)，芦柑(gān)皮(pí)是其中的一类，也可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化痰、健胃(wèi)除湿、降低(dī)血压等功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素(sù)C和香精(jīng)油(yóu)，富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及(jí)维生素(sù)等多种人体所需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有清(qīng)热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果(guǒ)皮软硬适(shì)中(zhōng)，表皮毛(máo)孔m是什么意思性取向大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的(de)略甜(tián)），饱满而不(bù)空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上(shàng)面有小枝且(qiě)残留叶子的较(jiào)为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑(gān)表皮颜(yán)色(sè)应呈现橙红色(sè)，颜(yán)色(sè)深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜(yánm是什么意思性取向)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大(dà)可能是过度生长(zhǎng)，没什(shén)么味道，太(tài)小肯定是没长成熟(shú)，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点(diǎn)红(hóng)点(diǎn)，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的(de)。

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