寿眉是最差(chà)的(de)白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的白茶的。

　　关于寿眉(méi)是最差的白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次的茶以(yǐ)及寿眉是什(shén)么档次(cì)的(de)茶(chá)，白茶分5个(gè)等级，一级寿眉价格大概(gài)多(duō)少(shǎo)，八类(lèi)人(rén)群不宜(yí)喝白茶，白(bái)茶(chá)贡眉和寿(shòu)眉哪个等级(jí)高等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活小知识：

寿(shòu)眉是(shì)最差(chà)的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么(me)档次(cì)的茶

　　寿(shòu)眉(méi)比不过贡眉(méi)，更(gèng)别(bié)提(tí)白毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈述(shù)，估(gū)计(jì)大家就(jiù)会(huì)认(rèn)为(wèi)寿眉就(jiù)是白茶中(zhōng)最(zuì)低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确实当从原料来(lái)看，寿眉(méi)原料级别低，但我们不能只从原料来定好(hǎo)坏(huài)。

　　原料只是其一，我(wǒ)们还得(dé)看加工(gōng)工艺以及后(hòu)期存储(chǔ)。

　　原料、工(gōng)艺(yì)、后期存储都是不可缺(quē)少的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放都是不(bù)正(zhèng)确的(de)。

　　若是工艺(yì)不好，不(bù)重视后(hòu)期陈放，那么(me)再(zài)好的(de)原料也做(zuò)不出好茶来。

　　原料好不等(děng)于一定能(néng)做出好茶，只(zhǐ)是说容易(yì)做出(chū)好茶，仅此而已(yǐ)，与最(zuì)终结果还需要(yào)努力的过程和后期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点(diǎn)有(yǒu)很多，它是白茶中产量最多(duō)，类型最多(duō)的茶。

　　产(chǎn)量大(dà)是寿眉最(zuì)大的优点(diǎn)，如果没有寿眉，只有银针(zhēn)或高等级的(de)白(bái)牡(mǔ)丹，那(nà)么很多人可能喝(hē)不上白茶。

　　因为本身(shēn)白(bái)茶(chá)产量就很少了(le)中国欠别国钱吗，银针和(hé)高等(děng)级(jí)的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做(zuò)出口生意，国内名声不显，喝银针的(de)人不多。

　　后来白茶加工(gōng)技艺(yì)得到巨(jù)大进步(bù)，摆脱(tuō)依赖天(tiān)气制茶(chá)的(de)窘境(jìng)，白茶产(chǎn)量逐渐提(tí)高(gāo)。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来越多的白(bái)茶被制作出来供大(dà)家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价(jià)格亲民，因为寿眉原料(liào)多，产量大，所以制成成本相对较低，价格很亲(qīn)民，也因此寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大(dà)茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针的话(huà)，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就很难快(kuài)速进入千家万户中，让大家早些品尝白茶(chá)。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我(wǒ)们(men)不能(néng)随(suí)口(kǒu)以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家有没有发现，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产(chǎn)量少，新茶基(jī)本在当(dāng)年被卖(mài)掉或(huò)喝掉(diào)了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的概率(lǜ)很大。

　　并且以前(qián)大家存茶的(de)概念不深，往往只是想在(zài)家(jiā)里存点(diǎn)茶给来(lái)年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但(dàn)经(jīng)过多年贮存后，饮品和功(gōng)效(xiào)价值增加(jiā)，所以老寿眉的(de)价格并非是低端茶(chá)的价(jià)格。

　　寿眉(méi)类型(xíng)多，若按照季节来(lái)分(fēn)，那(nà)么(me)寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照节(jié)气来分，那(nà)么寿眉可(kě)以分(fēn)为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒(hán)露寿眉、霜降(jiàng)寿眉(méi)等(děng)。

　　不同(tóng)阶段的寿眉(méi)有不(bù)同的香气(qì)与滋味，像春寿眉接(jiē)近白(bái)牡(mǔ)丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋(zī)味相对来讲(jiǎng)会更醇厚，香(xiāng)气(qì)浓纯。

　　因为(wèi)寿眉(méi)的(de)原料大(dà)部分是叶片，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶质物(wù)质(zhì)丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿眉(méi)是活泼的(de)，那么秋寿眉是(shì)稳重(zhòng)的(de)。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之(zhī)外，还有褐(hè)色(sè)、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更加(jiā)丰富(fù)。

　　春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉(méi)的后期转化能力不俗。

　　白(bái)茶保质(zhì)期较长，一般(bān)情况(kuàng)下白茶(chá)能(néng)放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存(cún)三年(nián)以上的白茶称为(wèi)老(lǎo)白茶，而寿眉在后期陈放过程(chéng)中会转化出陈香、药香，像寿眉饼容(róng)易转化(huà)出枣(zǎo)香，这些都是令人感到(dào)愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富(fù)，滋(zī)味也在(zài)悠长(zhǎng)岁月中(zhōng)得到(dào)升(shēng)华，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能单纯以原(yuán)料(liào)来定(dìng)好坏(huài)，来说(shuō)它就是低端(duān)茶(chá)，这是武断(duàn)的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢(huān)喝寿眉的人眼里，它就是最(zuì)好(hǎo)的(de)白茶(chá)，最高端的白茶(chá)。

寿眉茶(chá)属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于福建福(fú)鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和(hé)，洁净，无老梗(gěng)、枳及腊叶，香气(qì)清(qīng)纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征：干(gàn)茶白毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后(hòu)，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶(chá)的(de)新茶泡开后(hòu)还是一股(gǔ)清香气，这是茶青(qīng)的味道，并(bìng)没有什么(me)醇厚的(de)感觉，但这股清香(xiāng)也非常不错(cu中国欠别国钱吗ò)，很多茶友就喜(xǐ)欢(huān)。

　　新(xīn)寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感则(zé)会(huì)从最初的鲜爽感，逐(zhú)步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十(shí)足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉(méi)泡(pào)茶多(duō)少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右(yòu)的开水，甚至用(yòng)水温略(lüè)低一些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新(xīn)甘(gān)甜的美好滋(zī)味(wèi)，新茶和(hé)老茶的水温(wēn)是不(bù)一样的。

寿眉(méi)茶有(yǒu)梗(gěng)影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那(nà)是正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含(hán)有相(xiāng)当数量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治(zhì)污(wū)减运输营养(yǎng)物质的导管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多的(de)。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不但(dàn)能(néng)够提高茶汤的香气，还能提(tí)高(gāo)甜度，使(shǐ)茶(chá)更好(hǎo)喝。

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