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铁(tiě)观音是红茶(chá)吗(ma)

  不(bù)是的,铁观音不是红茶(chá)的。

  铁观(guān)音是半发酵茶,介于红茶和绿茶之间,归于乌龙(lóng)茶种类,

  铁观音依发酵程度能够分为(wèi)清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈(chén)香(xiāng)型,其间陈香型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中的普洱,日常饮用(yòng)有提神、养颜和(hé)促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

  1、观叶底:经沸水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng),调查叶(yè)底,凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品,反(fǎn)之为次品(pǐn)。

  2、看汤色:看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等,凡汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的(简称(chēng)绿豆(dòu)汤)的为上品,暗(àn)浊(zhuó)的为次品(pǐn)。

  3、嗅香气:先嗅(xiù)香气(qì)是(shì)否杰出,再(zài)差(chà)异(yì)香气(qì)凹凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊,嗅香时(shí)选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法,凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为上品(pǐn),反之为次(cì)品。

  4、看外形(xíng):主要(yào)是调(diào)查铁(tiě)观(guān)音的外形(xíng)、色(sè)泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气,凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽(zé)砂绿、干茶(茶米)香气纯洁的即观音特征(zhēng)显(xiǎn)着均为上品茶侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类,反之为次品茶。

  5、尝味道:用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤(tāng)进口(必定(dìng)不要太多(duō)),经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚,使口腔(qiāng)各部位的味细胞作出(chū)归纳的味(wèi)道(dào)感应,凡味道浑厚、醇(chún)而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有(yǒu)种类(lèi)“神韵”特征的均为上品,反之(zhī)为(wèi)次品。

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