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马(mǎ)铃薯可以当主(zhǔ)食吃吗

  马铃薯(shǔ)是(shì)可以(yǐ)当(dāng)主(zhǔ)食吃的(de)。

  马铃薯一般能当主食,可以弥(mí)补身体所需养分及热(rè)量,与(yǔ)米(mǐ)饭、面(miàn)食等主食(shí)相同可增强饱(bǎo)腹感,在吃的时分要适(shì)量(liàng),不宜(yí)多吃,并且还可以(yǐ)吃一些其他的食(shí)物,留意荤素调配,确保养分均(jūn)衡。

  马铃薯中(zhōng)碳(tàn)水(shuǐ)化合物、纤(xiān)维素含量丰厚,还含(hán)有一定量的蛋(dàn)白质、脂肪、维生素(sù),以及多种(zhǒng)矿物质,如钙、铁(tiě)等(děng),

  适量(liàng)吃(chī)简单被机体所吸收,因而(ér)马(mǎ)铃薯可以作(zuò)为主食。不(bù)只(zhǐ)可(kě)以(yǐ)弥补养分成分,还可(kě)以(yǐ)促进胃(wèi)肠活(huó)动(dòng),口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视(shì)频

  1、看(kàn)马(mǎ)铃薯形状。

  在挑马铃薯(shǔ)的时分,会(huì)发现(xiàn)有(yǒu)圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。

  形(xíng)状(zhuàng)不同的马铃薯,多多少(shǎo)少(shǎo)有点不同,越圆的马铃薯,越(yuè)好剥皮。

  2、看(kàn)马铃薯外皮。

  马铃薯不(bù)要(yào)挑(tiāo)有黑(hēi)色(sè)相似瘀青的(de)部分,里边多半(bàn)是坏的(de);而冻伤或腐朽的马铃薯,肉色变成(chéng)灰色或(huò)呈黑斑,水(shuǐ)分缩(suō)短,最好不要挑选。

  购买马铃薯时(shí),主张(zhāng)挑(tiāo)选(xuǎn)那(nà)种皮干的马铃薯。

  假如发现马铃薯有(yǒu)水泡(pào)过,主张(zhāng)不要购买。

  由于这种被(bèi)水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存(cún),并且保(bǎo)存时(shí)刻也很短,口感也欠(qiàn)好。

  假如是起皮(pí)的马铃(líng)薯,会(huì)比较面、甜(tián),适宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖;假如(rú)是表皮比较润滑的马铃(líng)薯,口感比较(jiào)实(shí)、脆,适(shì)宜拿来炒马铃薯丝。

  所以,选购马铃薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实践需(xū)求(qiú)动身。

  3、看马铃薯是否发(fā)绿。

  当挑选马(mǎ)铃薯时(shí),看见发芽的(de)马铃薯就不要拿。

  长芽(yá)的马铃(líng)薯都含(hán)有毒素(sù),就不(bù)适宜(yí)再吃,外表(biǎo)现已变绿的也是(shì)。

  马铃(líng)薯发芽不能吃(chī),是最基本的(de)知识(shí)。

  4、看马铃薯色彩。

  马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩(cǎi),一种是黄色的(de),一种是白色的(de)。

  一般来说,黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面,而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。

  所以,选(xuǎn)购马铃薯时也要留意掌握好这(zhè)一点细(xì)节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃

   马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

   马铃(líng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)好吃,马铃薯作为日常(cháng)食(shí)用频率十分高的蔬菜,以(yǐ)其多变的口感和丰厚的烹(pēng)饪办法而广受咱(zán)们的喜欢。

  马(mǎ)铃(líng)薯养分丰(fēng)厚,易于消(xiāo)化,种类(lèi)也十分的多样,那,马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃?

马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃1

   1、挑好剥的马铃薯:在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的(de)时分,你会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长的(de)。

  形状不同的马铃薯多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同,像越圆的马铃薯,则(zé)越好剥皮(pí)。

  假如(rú)用来煮的、炒的,最好挑圆圆(yuán)的马铃薯。

   2、发(fā)芽的(de)马铃(líng)薯不要拿(ná):当在挑选的马铃薯的时分,看见有发芽(yá)的马铃薯,就(jiù)不能拿了。

  长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素,就(jiù)不适宜再(zài)吃了,皮外(wài)表现女人婚外情会断干净吗,女人婚外情能说断就断吗(xiàn)已(yǐ)变(biàn)绿的也是哦。

  马铃薯发芽的(de)不能吃,都是些最(zuì)基本的知(zhī)识。

女人婚外情会断干净吗,女人婚外情能说断就断吗   3、选皮干的马铃(líng)薯:挑(tiāo)选马铃薯的时分,要(yào)拿皮干(gàn)的马铃薯,好吃一点。

  水泡过(guò)的马铃薯,不能放得(dé)太久,还影响马铃薯的口感。

  在(zài)色(sè)彩(cǎi)方面,则(zé)挑淡黄(huáng)色的马铃薯,养分(fēn)高也比较好吃。

   4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输过程中(zhōng),也有(yǒu)或许有些碰在一同,撞(zhuàng)伤了。

  所以在挑选(xuǎn)的马铃薯(shǔ)的时分,转一圈看看,有没有(yǒu)撞伤的。

  要不然买回去,吃不了就白(bái)白浪费钱了。

  

   怎(zěn)样挑选好的(de)马铃薯(shǔ)

   1、看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯(shǔ)的时分,会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯。

  形(xíng)状不同的马(mǎ)铃薯,多多少少有点不(bù)同,越圆(yuán)的(de)马铃薯,越好剥皮(pí)。

   2、看马(mǎ)铃(líng)薯外皮(pí)——马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似瘀青的(de)部分,里边多(duō)半是坏(huài)的;而冻(dòng)伤(shāng)或(huò)腐朽的马铃薯,肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑,水分缩短,最好不要挑选。

   购(gòu)买马(mǎ)铃薯时,主(zhǔ)张挑选那(nà)种皮干的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。

  假如(rú)发现马(mǎ)铃(líng)薯有水泡过,主(zhǔ)张(zhāng)不要购买。

  由(yóu)于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不(bù)简单保存,并(bìng)且保存(cún)时刻也(yě)很(hěn)短,口感也欠好。

   假如是起皮的(de)马铃薯,会(huì)比较面、甜,适宜拿来蒸或许炖(dùn);假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯,口感比较实(shí)、脆,适(shì)宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

  所以,选购马(mǎ)铃薯要学会从自(zì)己(jǐ)的实践(jiàn)需求动身(shēn)。

   3、看马铃薯是否(fǒu)发(fā)绿——当(dāng)挑(tiāo)选马铃(líng)薯时,看见发(fā)芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

  长芽的(de)马铃薯都(dōu)含(hán)有毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿的(de)也(yě)是。

  马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃,是最基(jī)本的知(zhī)识。

   4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩,一种是黄色的,一种是白(bái)色的。

  一般来说,黄色肉质的(de)马铃(líng)薯比较(jiào)粉、面,而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

  所以,选购(gòu)马铃薯时也要留(liú)意(yì)掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃2

   1、看形状圆形的(de)马铃薯归(guī)于粉(fěn)质马铃薯,适(shì)宜用来(lái)做(zuò)沙拉或马铃薯泥;而细长的五(wǔ)月皇后(hòu)种类则属黏质,不简单(dān)煮(zhǔ)烂,适(shì)宜用来做咖哩。

  外(wài)表过于(yú)高低不平的(de)防(fáng)止购买。

   2、看外表挑马铃薯(shǔ)要挑表(biǎo)皮(pí)光亮(liàng)的,芽(yá)眼(yǎn)较浅的。

  这样的马铃薯好(hǎo)剥皮(pí),马铃薯利用(yòng)得(dé)彻底。

  要尽(jǐn)量(liàng)挑选肥(féi)壮而匀称的马铃薯,表(biǎo)皮无干疤和(hé)糙皮,无病斑、虫(chóng)咬和机械外伤(shāng),不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的(de)最(zuì)好。

   3、看色彩要买(mǎi)黄皮的(de)马铃薯,黄(huáng)皮(pí)马(mǎ)铃薯外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量(liàng)高,含有胡萝卜(bo)素,口(kǒu)味(wèi)较(jiào)好(hǎo)。

  别的,还要留意皮层(céng)变绿的马(mǎ)铃薯(shǔ)不要购买和食用。

  由(yóu)于(yú)其间含有的龙葵素有毒性(xìng),加热(rè)也不(bù)会被损坏,吃了(le)会中(zhōng)毒。

  

   马铃薯的.寄存

   1、马铃(líng)薯寄存在阴凉(liáng)处(chù)即可,不行(xíng)放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温(wēn)度(dù)过(guò)高会导(dǎo)致马(mǎ)铃薯生芽(yá)或腐(fǔ)朽,温度过(guò)低马铃薯(shǔ)易冻伤不能食用(yòng)。

   2、马铃薯(shǔ)在常温(wēn)下保存,不需通过清洗(xǐ),可以将(jiāng)马铃(líng)薯与苹果摆(bǎi)在一同,由于苹果会(huì)开释一种(zhǒng)使其它蔬果老(lǎo)化的乙烯气体,可(kě)以按捺(nà)马铃薯发芽。

   3、马铃(líng)薯要放在漆黑(hēi)的旮旯,不然表(biǎo)皮变绿,食用后或许中(zhōng)毒。

   马铃薯吃欠好(hǎo),或(huò)许(xǔ)会(huì)中毒,因而妈(mā)妈(mā)要知道什么样的马铃薯不能吃。

  

   1、发(fā)芽(yá)马(mǎ)铃薯吃不得马铃薯发芽后,芽(yá)孔(kǒng)周围(wéi)就会含有很多的有毒龙葵(kuí)素,这是一种神(shén)经(jīng)毒(dú)素,可按捺呼吸中枢。

  最好不要食用(yòng)发芽的马铃薯。

  如(rú)要食(shí)用须深挖(wā)及(jí)削(xuē)去(qù)芽邻(lín)近的皮层,再(zài)用水浸泡(pào)2个小时,煮(zhǔ)食(shí)时刻(kè)也须长(zhǎng)一些,发芽(yá)面(miàn)积大、芽眼多的马铃薯最(zuì)好丢掉不必。

   2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃(líng)薯其(qí)生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

  马铃(líng)薯(shǔ)生芽,只(zhǐ)需抹去芽胚,把皮刮掉(diào),就可以食用。

  而绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)则不行食用。

  假如吃马铃薯时口中(zhōng)有点(diǎn)发麻的感觉,则(zé)标(biāo)明该马铃薯中还(hái)含有较多的(de)龙葵素,应立即中(zhōng)止食用,以(yǐ)防中毒。

   能(néng)购买到甘(gān)旨和养分的(de)食物也可以让心境变得十(shí)分的好,上面(miàn)便是对什么样(yàng)的马(mǎ)铃薯好的一(yī)些介(jiè)绍,这样咱(zán)们在(zài)购买食材的时(shí)分可以依照上面的办(bàn)法去试一下,这样制造(zào)起来或许吃起(qǐ)来的时分就可以更好地品味(wèi)它的滋味(wèi)了。

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃3

   1女人婚外情会断干净吗,女人婚外情能说断就断吗、看(kàn)马铃(líng)薯是(shì)否(fǒu)有损害。

  假如马铃(líng)薯现已破皮,或许马铃薯有(yǒu)虫(chóng)蛀孔洞的,主(zhǔ)张(zhāng)不要(yào)选购这类(lèi)马铃薯。

  这(zhè)种马铃薯混(hùn)有伤残、虫灾(zāi),往往简单蜕变,买(mǎi)回(huí)家放置不(bù)久。

  并且这类马铃薯的口感也欠(qiàn)好(hǎo),养分也较差,真(zhēn)实没必要买回家(jiā)食用(yòng)。

   2、看马(mǎ)铃薯的外形(xíng)。

  一(yī)般来说,马铃薯有两种(zhǒng)类型,一种是外形没那么规(guī)矩的(de),一种是比较圆的,一(yī)般咱(zán)们(men)会主(zhǔ)张挑选那(nà)种外形(xíng)比较(jiào)圆的马铃薯,由于这(zhè)儿马铃薯(shǔ)削起来很便(biàn)利,比较不那么费力。

  所以说(shuō)挑选越圆的马铃薯(shǔ)购(gòu)买越好。

  

   3、看马铃薯(shǔ)是(shì)否起皮。

  假如(rú)是起(qǐ)皮的马铃薯,会(huì)感觉(jué)比较面(miàn)比较(jiào)甜(tián),适宜拿来蒸或许炖;假如是(shì)那(nà)种表皮比较润滑的马铃薯(shǔ),它的(de)口感会比较实(shí)、脆(cuì),此刻(kè)若(ruò)是拿来炒(chǎo)马铃(líng)薯丝的话,那是(shì)再适宜不过了。

  所以(yǐ)选购马(mǎ)铃薯要学会(huì)从自(zì)己的实(shí)践需求动身(shēn)。

   4、看马铃薯的(de)肉质色彩(cǎi)。

  马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩,一种是黄色(sè)的,一(yī)种是白(bái)色(sè)的。

  一(yī)般(bān)来(lái)说,黄色肉质的马铃(líng)薯,往往会(huì)比较粉比(bǐ)较(jiào)面,假如是白色肉质的(de)马铃薯,一般会感觉比(bǐ)较甜。

  所以选购马铃(líng)薯时也要留意(yì)这一点(diǎn)细(xì)节,要掌握(wò)好。

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