竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多(duō)久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅(guō)竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹荪多久可50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润以(yǐ)煮熟(shú)等(děng)问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之(zhī)前先用(yòng)淡盐水泡(pào)发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的(de)一端，同(tóng)时(shí)要(yào)去(qù)除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有(yǒu)怪味，竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，所以需(xū)要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其(qí)实(shí)也(yě)不难，只要(yào)把它比较难(nán)清理的(de)地方都要注(zhù)意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处(chù)理的时(shí)候，去(qù)掉根部(bù)泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切除根(gēn)部粗老(lǎo)的部分(fēn)，切口保持(chí)圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸(zhē50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润ng)锅中。

　　直到它变(biàn)得透(tòu)但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕(sī)开为止，这时候就要(yào)立即把它捞起来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的(de)时候务必(bì)要做(zuò)到彻(chè)底的(de)冷(lěng)却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水(shuǐ)还是热(rè)水泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可(kě)以用来(lái)泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪(sūn)所需(xū)要的(de)时间(jiān)比(bǐ)较长，而(ér)热水泡(pào)竹荪所需要(yào)的时(shí)间比较(jiào)短，建议可(kě)以根据个人(rén)方便的(de)时间来进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用(yòng)太烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合(hé)适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹(zhú)荪(sūn)中(zhōng)所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且(qiě)其(qí)中的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食用后(hòu)可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体补充多种营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，能够维持人体组织器官的(de)正常生(shēng)理(lǐ)功能(néng)，并促(cù)进(jìn)人体的(de)新陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹荪(sūn)归肺(fèi)经(jīng)，且性质(zhì)偏凉性，食(shí)用后能(néng)够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因为肺气(qì)上(shàng)行、肺(fèi)气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清(qīng)热(rè)利湿(shī)：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦(kǔ)，偏凉性(xìng)，食用后(hòu)可以有效地降低人体内的(de)热(rè)气(qì)，起到清(qīng)热利湿的作用，因此对(duì)于一些因为体内火气过大(dà)而出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要(yào)适量(liàng)食用，而且对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来(lái)说，建议最(zuì)好(hǎo)是根据自(zì)身的肠胃情况来决(jué)定(dìng)少(shǎo)吃或不(bù)吃(chī)，以免食(shí)用后出现肠(cháng)胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容易出现过敏(mǐn)的(de)症状，因此对于(yú)一些过敏体质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是(shì)先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方(fāng)可(kě)继续食(shí)用，以(yǐ)免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质，可以补(bǔ)充人体所需要的能(néng)量。

　　二(èr)、具(jù)有明(míng)显(xiǎn)的(de)防病(bìng)作用和(hé)机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的(de)运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花(huā)瓣(bàn)(网状(zhuàng)结构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干品含粗蛋白(bái)19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其(qí)中磷酸(suān)是竹荪(sūn)美味的物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和(hé)不对(duì)称(chēng)糖度(dù)丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养(yǎng)元素，增强人体免疫(yì)力和抗(kàng)病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛(tòng)、支气(qì)管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体(tǐ)和预防疾(jí)病(bìng)的作用，因(yīn)此越来越受(shòu)到人们(men)的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜(xiān)竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必须清理，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷或(huò)者其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实(shí)用的(de)解决方法是去除根部的(de)泥土，放(fàng)入(rù)不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部(bù)又粗(cū)又(yòu)老的部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油(yóu)锅，直到越来(lái)越透明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来，然(rán)后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会(huì)比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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