薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类(lèi)作物又(yòu)称根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器(qì)官是块根和(hé)块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个(gè)生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴(chái)根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块(kuài)形等多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出芽(yá)的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其(qí)块茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的(de)适应(yīng)性(xìng)较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于美(měi)洲(zhōu)热带，全(quá电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的n)世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木(mù)薯(shǔ)粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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