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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的(de)缓解由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接(jiē)的(de)刺激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛奶可(kě)以形成(chéng)黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护(hù)胃黏膜(mó)的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能无可厚非是什么意思(néng)加热(rè)。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接放入不(bù)超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太(tài)久，以(yǐ)免牛无可厚非是什么意思奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性(xìng)反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来(lái)源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白(bái)质主要是含磷无可厚非是什么意思蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它的(de)消化(huà)率在95%以上，而且含有大量(liàng)的(de)脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状态(tài)的(de)，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的(de)含量(liàng)比例，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要(yào)是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到(dào)合格(gé)的大(dà)市场选购外(wài)，还要(yào)看看包(bāo)装是(shì)否完好(hǎo)无损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质(zhì)感(gǎn)，如有很硬的(de)感觉，可能(néng)存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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