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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅(fǔ)助(zhù)改善记忆、预(yù)防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病等(děng)功效。

鱼油(yóu)有什(shén)么功效(xiào)和(hé)作(zuò)用

　　具有(yǒu)调(diào)节血脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预(yù)防血(xuè)栓(shuān)的作(zuò)用(yòng)，对心脑(nǎo)血管疾病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可(kě)以改善微循环(huán)，用(yòng)于预防(fáng)心脑血管疾病，目前确(què)切的疗效(xiào)是可以降低甘(gān)油三酯(zhǐ)的水平(píng)，对这种心脏病似乎也有一定的(de)作(zuò)用，可以预(yù)防心脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强(qiáng)体质等等很多的作用，平时鱼油好可以(yǐ)经常(cháng)的食用对(duì)身(shēn)体是有一(yī)定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防关(guān)节炎，改善记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很好的保(bǎo)健作用(yòng)。

　　如(rú)果(guǒ)有其他(tā)疾病也需要根据病情辨证的(de)不同在医生指导(dǎo)下(xià)调(diào)理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类(lèi)中(zhōng)提取的油脂，富含二(èr)十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系(xì)多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成分比较高，它主要就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼(yú)体(tǐ)内全部油的(de)一个统称，其中包括了(le)体(tǐ)油、肝油(yóu)和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以(yǐ)及蛋(dàn)白(bái)质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等，其(qí)中每2两便(biàn)可获(huò)得约1克(kè)的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国(guó)人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视(shì)ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

鱼(yú)油的(de)效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼(yú)里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出(chū)的油(yóu2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米)脂，它主要(yào)的营养特点是富含(hán)ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆地动(dòng)物油、植物(wù)油含量比(bǐ)较少，具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低(dī)甘(gān)油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)有哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用(yòng)鱼油(yóu)补充剂(jì)来实现(xiàn)，选购时(shí)要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重金属的问题，尽量少(shǎo)选(xuǎn)择大型食肉类的(de)鱼，选(xuǎn)择吃植物类的(de)鱼。

　　因为它食物链(liàn)比较低(dī)级，以(yǐ)植物(wù)为(wèi)食(shí)物(wù)来源(yuán)，重金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退(tuì)，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效(xiào):1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能，并增加(jiā)神经元突起，加(jiā)强大脑传递(dì)信息的功能，不仅参(cān)与(yǔ)胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且可(kě)以提高(gāo)青少年的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪(xù)，鱼油(yóu)中(zhōng)含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓(nóng)度偏低时，发生轻中度忧郁症的几(jǐ)率会明显提高。

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