榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的(de)榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下(xià)来(lái)储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩(sè)的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色(sè)的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些色比较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个(gè)聪明的(de)办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的(de)多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖(jiān)刺多为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多(duō)是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如(rú)果有细裂(liè)缝(fèng)的最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴莲熟(shú)了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的(de)，要(yào)是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴(liú)莲的(de)刺）

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