黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)？以(yǐ)及黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗(ma)？，黍米是大黄(huáng)米吗怎(zěn)么吃，黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗还是小黄(huáng)，黍子是(shì)大黄米还是(shì)小黄米，黍是不是黄米(mǐ)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

黍米可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有大量(liàng)的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废物(wù)排出身体之外，所以适当吃(chī)一些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有(yǒu)非常多的微(wēi)量(liàng)元素(sù)和钾元素，而(ér)且还有(yǒu)很多其(qí)他的营养(yǎng)物(wù)质，具有降血压和(hé)治(zhì)疗(liáo)贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大(dà)黄米(mǐ)属于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉(fě女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束n)，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富(fù)含(hán)蛋白质、碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、B族(zú)维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中(zhōng)所(suǒ)含的(de)脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利(lì)于生(shēng)长发(fā)育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗(cū)纤(xiān)维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺(quē)乏的(de)氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中国(guó)、尼日(rì)利亚(yà)和(hé)俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于(yú)我国北(běi)方的(de)一种农作物，含有的人体必需(xū)的(de)八种氨基酸(suān)的含量均高于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋氨酸含(hán)量(liàng)，几乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　【来源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物(wù)黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖(jiān)，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形(xíng)似第二颖(yǐng)；内稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽(zé)，长(zhǎng)约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不粘(zhān)。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生(shēng)素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均(jūn)较大米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度(dù)百科(kē)–大黄米

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