松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一(yī)种(zhǒng)营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量食(shí)用对于(yú)补充(chōng)身体所需营养有一定的效果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残(cán)留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将松(sōng)茸经过(guò)高温处理后再食用，以免在松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的(de)细菌或(huò)病毒等(děng)微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外(wài)，最好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃(chī)可能会(huì)对机体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何(h风味发酵乳是不是酸奶é)食用或与什么食物搭配食用，要根(gēn)据(jù)食用(yòng)者自身情况与(yǔ)松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高(gāo)的营(yíng)养价值。如果是在(zài)野(yě)外发现类似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体产(chǎn)生风味发酵乳是不是酸奶x;'>风味发酵乳是不是酸奶危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应(yīng)，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立(lì)即前(qián)往(wǎng)正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和部(bù)分(fēn)坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速(sù)地拿到(dào)水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙(shā)比(bǐ)较多的(de)地方(fāng)进(jìn)行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好(hǎo)的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松(sōng)茸表面洁(jié)净干燥既可(kě)。

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