黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要(yào)煮多久，黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)才能熟火锅(guō)

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一直保持(chí)着水开的状态(tài),这时候放入口感爽脆(cuì)黄(huáng)喉,大(dà)概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了(le)就说明(míng)熟了,可以食用了(le)刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗。

黄喉(hóu)怎(zěn)么做好(hǎo)吃(chī)

　　1、黄喉(hóu)切(qiè)花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味(wèi)精(jīng)、鸡(jī)精调好(hǎo)加入适量香油花椒油(yóu)并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成熟(shú)即可（因(yīn)为还要下锅炒制），时间不(bù)宜过长(zhǎng)，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热(rè)油，先爆香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀(yún)即可(kě)。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，（一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管，常被(bèi)误解(jiě)为(wèi)食管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中重要的特点(diǎn)就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅(guō)之(zhī)外，也有(yǒu)制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处(chù)理(lǐ)

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不(bù)好的物质(zhì)，所以在(zài)烹(pēng)饪(rèn)之前要用开水(shuǐ)浸泡大(dà)约二十(shí)分钟，这样可以有效去除上(shàng)面(miàn)的脏东西，然后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀(shā)菌功能，在泡黄(huáng)喉的过程(chéng)中最好用刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质洗出(chū)来，然(rán)后(hòu)再换清水反复搓(cuō)洗(xǐ)，直到彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄喉的营养价值(zhí)

　　最常(cháng)吃的黄(huáng)喉是属于猪体内血管(guǎn)的(de)一部份，主要(yào)成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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