怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色的(de)。关(guān)加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜视(shì)频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样(yàng)的(de)。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南(nán)瓜(guā)外皮(pí)，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一(yī)下南(nán)瓜上(shàng)的那(nà)一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成(chéng)熟度高的(de)表现之一(yī)。

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　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃(wèi)内上皮组(zǔ)织的正(zhèng)常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食(shí)品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的(de)功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人增强肝(gān)肾细胞的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶可推(tuī)迟(chí)食物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖(táng)类的吸收(shōu)，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所(suǒ)含(hán)有的矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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