关东煮一般煮多(duō)久才好

　　这是因为关东(dōng)煮(zhǔ)是(shì)实心的，浮力不(bù)够，所以不会(huì)浮上(shàng)水面。

　　但(dàn)是(shì)，当(dāng)水开了以(yǐ)后，我们(men)会看到关东煮会慢慢地一个个(gè)都浮到(dào)了水面上(shàng)，而且似乎饱满了一些，这又是为什(shén)么呢？其实是(shì)因为关东(dōng)煮(zhǔ)的浮力增(zēng)大了。

　　关(guān)东煮(zhǔ)明(míng)明是实心的，为什么会增加浮力呢(ne)？其实，说关(guān)东煮、肉丸是实心(xīn)的，只是(shì)外表而已。

　　其实，它里面也是有(yǒu)水份(fèn)、有间(jiān)隙(xì)的。

　　当水的(de)热度(dù)慢慢进(jìn)入到关东煮里面以(yǐ)后，会产生水蒸气，但这气却跑不出来，会充(chōng)盈在关东煮里，使关(guān)东煮变成了一个小小的(de)浮球(qiú)，就会浮到水面上。

关东煮为什么(me)煮不烂

　　两小时。

　　关东煮是一种(zhǒng)源(yuán)自日本关东地区的料理(lǐ)。

　　通常材料(liào)包(bāo)括鸡蛋、萝(luó)卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等(děng)，将这些材料每一种都分(fēn)别放在(zài)互不相通的铁格子锅里(lǐ)，用海(hǎi)带木鱼花熬制(zhì)的(de)高汤小火慢煮，有不同的口味。

　　关东煮(zhǔ)源(yuán)自味噌田乐，用水煮熟(shú)豆腐或者蒟蒻，再用味噌调味后进食(shí)。

　　关东煮在(zài)中国(guó)台湾(wān)也十分流行，在当(dāng)地(dì)又被俗称(chēng)作黑轮(lún)，这是台语(yǔ)中带有齿音性(xìng)质(zhì)的边音导(dǎo)致的类化。

　　台湾的关(guān)东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放(fàng)置的材料(liào)上，也(yě)有相当地差异(yì)性。

关(guān)东煮(zhǔ)需要(yào)一直煮吗

　　关东(dōng)煮是一(yī)个火遍(biàn)大(dà)江南北(běi)的小(xiǎo)吃，源自日本关东地区，因制作方(fāng)便、口感(gǎn)鲜美，后广为(wèi)流传。

　　很多人在购买关东煮时，细心一点(diǎn)就会发现，关东煮铁格子(zi)里(lǐ)的(de)食材其实(shí)一直在慢慢(màn)炖煮。

　　关东煮的灵魂就在于它(tā)的汤底，但食材即使煮熟了也不一(yī)定(dìng)入味了，所以关东煮在煮(zhǔ)熟后还(hái)一直开着小火煮，就是为了让(ràng)食材更(gèng)加入味。

　　除此之(zhī)外(wài)，关东煮一直开小火煮还可以保温，以(yǐ)免食(shí)物(wù)都冷掉了，口感也不如之(zhī)前。

　　而关东(dōng)煮中的肉丸在汤上飘浮，也是因为肉丸是空心的(de)，里面有水(shuǐ)份和(hé)间隙(xì)，当水的热度慢慢进入到关东煮里面(miàn)以后，会产生水蒸(zhēng)气(qì)，但这(zhè)气却(què)跑不出来，会充(chōng)盈在关东煮(zhǔ)里，使关东煮变成了一个(gè)小小的(de)浮球，就(jiù)会浮到水面(miàn)上。

关东(dōng)煮汤(tāng)能喝吗

　　可以。

　　关东煮汤料(liào)，又称柴鱼高汤，是一种风味(wèi)独特、营养丰富、操(cāo)作方便的冲煮(zhǔ)汤料，深受(shòu)广(guǎng)大餐(cān)饮业主及家(jiā)庭主妇的喜(xǐ)爱，能帮您做出鲜美可(kě)口(kǒu)具有(yǒu)独特海鲜风味(wèi)的菜肴。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系