怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发(fā)生等(děng)有一定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南(五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成(chéng)熟(shú)度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的(de)时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素(sù)A原(yuán)，可以参(cān)与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的(de)正常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能(néng)减弱的人(rén)增(zēng)强肝肾(shèn)细(xì)胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素(sù)c和维生素e，能(néng)促(cù)进(jìn)胰(yí)岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含有的(de)矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛素所(suǒ)必需的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患者应(yīng)适当吃(c五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩hī)些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑到好南瓜(guā)

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