刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是(shì)什么等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)，但它们可(kě)以在海水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们(men)不(bù)仅能适应淡水环境，还(hái)能(néng)在海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时(shí)，它(tā)会进(jìn)入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功后(hòu)，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水和海水的交(jiāo)界(jiè)处，比如(rú)我国的渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它们的(de)身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占体长(zhǎng)的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的(de)半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水(shuǐ)域(yù)，但(dàn)夏季(jì)有时(shí)可游到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部(bù)分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下，陆续回海(hǎi)，一部(bù)分继续在湖区摄(shè)食一段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少)丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为(wèi)主；在(zài)肌肉(ròu)游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)是人(rén)类的一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健(jiàn)康(kāng)有益(yì)的动(dòn海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少g)物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大(dà)雄(xióng)小，体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载：“春夏集(jí)群(qún)溯河，分别到(dào)河流上游或在河口产卵，形(xíng)成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从(cóng)南京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少鱼鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入海处的(de)南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河(hé)岸线长途(tú)上百(bǎi)里(lǐ)，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产量在长江(jiāng)下游各(gè)县市中雄(xióng)居(jū)榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就(jiù)银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大(dà)街小巷，只要叫卖(mài)的(de)人一(yī)招引，围者如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐乎(hū)。

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