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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的(de)通用名一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对(duì)胃肠黏(nián)膜造(zào)成(chéng)一定(dìng)的(de)刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜(tián)呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜(画的作者是谁 画的作者是高鼎吗tián)瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来(lái)的圆(yuán)圈(quān)大一点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一(yī)样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味(wèi)还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是(shì)购买(mǎi)的时(shí)候(hòu)也要留意一(yī)下，即(jí)使外面看起来没(méi)事(shì)，其实(画的作者是谁 画的作者是高鼎吗shí)内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味道(dào)越香的瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石(shí)头一(yī)样，这就表(biǎo)示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味(wèi)。

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