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青(qīng)椒可以冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青椒是可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放在冰箱里储存(cún)，，如(rú)果(guǒ)家里的温度(dù)不是(shì)特别高(gāo)，

　　买回来只需(xū)要放(fàng)在通风(fēng)阴(yīn)凉处保存就(jiù)可以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制(zhì)购(gòu)买的(de)量，青椒大概在冰箱里可(kě)以储存(cún)3~5天(tiān)左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻(dào)谷壳）是空心的(de)壳质物，内含(hán)的空气相(xiāng)对(duì)稳(wěn)定，有良好的(de)绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比较轻，对辣(là)椒(jiāo)的压力较小。

　　但(dàn)其(qí)缺点是吸水性强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理(lǐ)等过程与埋(mái)藏法相同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适(shì)宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且以耐藏性(全国文明城市几年评选一次 全国全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制文明城市是不是终身制xìng)较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法(fǎ)比较(jiào)简(jiǎn)单，但是(shì)主(zhǔ)要利用青椒本(běn)身不(bù)喜欢热而喜(xǐ)欢(huān)凉的环(huán)境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干(gàn)青椒(jiāo)表面(miàn)的水分，然后将(jiāng)青椒放入箱(xiāng)子(zi)里(lǐ)。

　　还需要(yào)注(zhù)意放一层青(qīng)椒，然后铺一层(céng)泥(ní)沙(shā)。

　　最后(hòu)将(jiāng)箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方法(fǎ)在(zài)民(mín)间(jiān)比较常用，首先取一口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消毒(dú)，然后放入(rù)缸中，一层(céng)青椒(jiāo)一层(céng)纱，摆(bǎi)满之后，需要进(jìn)行封口(kǒu)，可以(yǐ)用干净的(de)塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样(yàng)长期保存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不适(shì)合冰箱冷藏，冰箱(xiāng)的(de)冷藏温度一般在1-8摄氏(shì)度，青椒最低(dī)的保存温度(dù)在10摄(shè)氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境，也会让青椒提前变瘪，还有可(kě)能提早腐烂，所以青椒需要在干燥环境下保存(cún)。

　　青(qīng)椒(jiāo)也要避免阳光直射时(shí)间过长，最(zuì)好放(fàng)在(zài)避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接(jiē)的保存方法就是(shì)放在(zài)阴凉通风(fēng)的地(dì)方，不要(yào)清洗青椒，也(yě)不要去掉果蒂(dì)，直接将(jiāng)青椒放入塑料袋中，排出(chū)大部分(fēn)空(kōng)气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后(hòu)装入清水盆中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光(guāng)密封法保存青椒，将青椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子(zi)用透明胶带密封起来，最后把箱子放入(rù)阴凉通风的地方，隔段时(shí)间就翻动一次，这个方(fāng)法保存(cún)青椒(jiāo)可达一(yī)个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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