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一立方分米等于多少升一立方分米等于多少斤怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果(guǒ)可(kě)为机体(tǐ)补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度(dù)判定，不能仅以苹果(guǒ)口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学(xué)研(yán)究(jiū)，食物燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物(wù)多(duō)含有丰(fēng)富钾元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因光照角度(dù)和树(shù)叶遮挡面积(jī)等因(yīn)素的影(yǐng)响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果(guǒ)才说明它(tā)受到(dào)的光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时(shí)候，我们可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一(yī)点(diǎn)粗(cū)糙(cāo)感就(jiù)说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果(guǒ)放在(zài)手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果(guǒ)比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。