寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并不是最差(chà)的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是(shì)什么(me)档次的茶艾特是什么意思以及(jí)寿眉是什么档次(cì)的茶，白茶(chá)分5个等(děng)级，一(yī)级寿(shòu)眉(méi)价格大概(gài)多少，八(bā)类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等(děng)级高等问题(tí)，小编将为你整理以下的生活小知(zhī)识：

寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么(me)档次(cì)的茶(chá)

　　寿眉比不(bù)过贡眉，更别提白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计(jì)大家(jiā)就会认(rèn)为寿眉就是白茶(chá)中最低端的(de)茶(chá)了。

　　其实不(bù)是，我一(yī)贯(guàn)反对唯茶叶的(de)出身论。

　　确(què)实当从(cóng)原料来看，寿眉原料级别低，但我(wǒ)们(men)不能只从原料来定好坏。

　　原(yuán)料只(zhǐ)是其一，我们(men)还得看(kàn)加工工艺以及后期存储(chǔ)。

　　原(yuán)料、工艺、后期存储都是不可缺(quē)少的，只谈原料(liào)而忽视(shì)工艺以及后期存放(fàng)都(dōu)是不正确的。

　　若是工(gōng)艺(yì)不好，不重(zhòng)视后期陈放(fàng)，那么再好的(de)原料也做(zuò)不(bù)出好(hǎo)茶(chá)来。

　　原料好不等于一(yī)定能做出好(hǎo)茶，只是说容易做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终结(jié)果还需要努(nǔ)力的(de)过程和后期(qī)的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是(shì)白茶中产(chǎn)量最(zuì)多，类(lèi)型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉(méi)最大(dà)的(de)优(yōu)点，如果没(méi)有(yǒu)寿(shòu)眉(méi)，只有(yǒu)银(yín)针或高(gāo)等级的白(bái)牡(mǔ)丹(dān)，那么很多人可能喝(hē)不上白茶。

　　因为(wèi)本身白茶(chá)产(chǎn)量就很少了，银针和(hé)高等(děng)级(jí)的(de)白(bái)牡丹就(jiù)更少(shǎo)了。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出口生意，国内(nèi)名声(shēng)不显(xiǎn)，喝银针的人不多。

　　后来白茶加(jiā)工技艺得(dé)到巨(jù)大进(jìn)步，摆脱依(yī)赖天气(qì)制茶(chá)的窘境，白(bái)茶产量逐渐提高(gāo)。

　　随着(zhe)制(zhì)白(bái)茶(chá)的(de)热情高涨，白(bái)茶(chá)市场(chǎng)被看好(hǎo)，越(yuè)来越多的白茶被制作出来供大家饮品，其(qí)中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价(jià)格亲民，因为寿眉原料(liào)多(duō)，产量大，所以制成成本相(xiāng)对较低，价格很(hěn)亲(qīn)民，也因此寿眉才(cái)让白茶(chá)能快(kuài)速进(jìn)入广大茶(chá)友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针的话(huà)，可(kě)能无法像寿眉(méi)那样拥(yōng)有巨大产(chǎn)量，而(ér)没有量就很难快速进入千家万户中，让(ràng)大家早些品尝白茶(chá)。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上(shàng)的(de)老白茶(chá)多数艾特是什么意思是(shì)老寿眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白牡丹(dān)产量少，新茶基本在(zài)当年被卖掉或(huò)喝(hē)掉(diào)了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住的(de)概率很大。

　　并且以前(qián)大家(jiā)存茶的(de)概念不深，往往只是想在家里存点(diǎn)茶给来年喝，所以(yǐ)存量(liàng)有限。

　　寿眉本来价格亲民，但(dàn)经(jīng)过多年贮存后，饮品和功效价(jià)值增加，所以(yǐ)老寿眉的价(jià)格并非是(shì)低端(duān)茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若(ruò)按照(zhào)季节来分，那么寿眉可(kě)以(yǐ)分春(chūn)寿(shòu)、夏(xià)寿、秋寿，若(ruò)按照(zhào)节气来分，那么寿眉可以分(fēn)为立(lì)秋寿眉(méi)、白露寿眉(méi)、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不同(tóng)的香气(qì)与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚(hòu)，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的原(yuán)料大部分(fēn)是叶片(piàn)，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶质物(wù)质(zhì)丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼(pō)的(de)，那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外，还(hái)有褐色、古(gǔ)铜色(sè)、黄(huáng)色、黑色(sè)，色(sè)彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春(chūn)寿眉(méi)口(kǒu)感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清(qīng)甜之(zhī)外(wài)还更(gèng)饱满(mǎn)，汤(tāng)水(shuǐ)稠滑(huá)浓(nóng)厚，感觉到满满的胶(jiāo)质感。

　　最后一点，寿(shòu)眉的后期转(zhuǎn)化能(néng)力不俗。

　　白茶保质期(qī)较长，一般情(qíng)况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮存三(sān)年以上(shàng)的白茶称为老白茶，而寿眉(méi)在(zài)后(hòu)期陈放过程中会转化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容(róng)易转化(huà)出(chū)枣香，这(zhè)些(xiē)都是令(lìng)人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是(shì)香气变得丰(fēng)富，滋味也在悠长岁月中得到(dào)升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太(tài)多了，我们不能单(dān)纯以原料来定好(hǎo)坏(huài)，来说它就(ji艾特是什么意思ù)是低端茶(chá)，这是(shì)武断的行(xíng)为(wèi)。

　　寿眉的魅力并不弱于(yú)白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼里，它就是最好的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它主要产(chǎn)于(yú)福建福鼎，该(gāi)茶的成(chéng)品叶(yè)长长稍肥(féi)嫰(nèn)，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和(hé)，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征(zhēng)：干(gàn)茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤(tāng)色橙(chéng)黄(huáng)或者深(shēn)黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什么味道(dào)

　　寿眉白茶的(de)新(xīn)茶泡(pào)开后还是一股(gǔ)清香气，这是茶青的(de)味(wèi)道，并没有什么醇厚的(de)感觉，但这股清香也非(fēi)常不错(cuò)，很(hěn)多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽感，味道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感则会从最初的鲜爽感(gǎn)，逐(zhú)步转化为沉郁的口(kǒu)感，茶(chá)汤(tāng)醇厚而浓(nóng)郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回(huí)甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度左右的开水，甚至用水温略低(dī)一些(xiē)、只有85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶(chá)，同样能泡(pào)出清(qīng)新甘(gān)甜的美好滋味，新(xīn)茶和老茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含有相(xiāng)当数量的香气物质，且嫩梗(gěng)中的氨基(jī)酸高于嫩叶，作为治污减运输(shū)营(yíng)养物质的导管，茶梗(gěng)的糖(táng)分含(hán)量也是(shì)比(bǐ)较多的。

　　喝(hē)茶时保(bǎo)留(liú)足够数量的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的(de)香气(qì)，还能提(tí)高甜度，使茶(chá)更好喝。

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