大闸(zhá)蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的比较(jiào)好吃还(hái)是母的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什么地方是不能吃要扔(rēng)掉(diào)的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是(shì)母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是(shì)很(hěn)好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉(méi)毛(máo)一样属于条状而(ér)且还是白(bái)色，千(qiān)万(wàn)别把它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一(yī)般分布(bù)在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间(jiān)有一根黑色的东(dōng)西就是蟹(xiè)肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的(de)东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一个(gè)六角形的(de)白色片(piàn)装，是最寒(hán)的东(dōng)西一般(bān)情况不要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小(xiǎo)心会吃(chī)进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含(hán)有很多(duō)细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹(xiè)是用海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除(chú)了(le)两个(gè)夹子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物(wù),可(kě)以(yǐ)清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质及微量元素(sù),对(duì)身体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作(zuò)用。

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