3、根据人参果(guǒ)所呈现的色泽(zé)来选择(zé)。

　　如果(guǒ)发现拿(ná)在手里的人参(cān)果，其色泽非常(cháng)的鲜亮，而(ér)且表皮也十分的光滑(huá)，摸起来没有什么(me)干瘪、褶皱的话(huà)，这类型(xíng)的人参果质地上乘(chéng)，是很值得购(gòu)买(mǎi)的。

怎么挑人参(cān)果好吃

　　人参(cān)果，原名(míng)叫香瓜茄，又(yòu)名(míng)长寿(shòu)果、凤果，原产自南美洲的(de)安第斯山(shān)，引(yǐn)进中国后，根据(jù)我(wǒ)们的神话给它取了(le)“人参(cān)果”这一名字。

　　人参果(guǒ)中含有(yǒu)硒和钴等(děng)18种人(rén)体必需的(de)微量元素(sù)，同(tóng)时脂(zhī)肪含量和糖含量都不(bù)高，可以说(shuō)是营养价值(zhí)很高的一种水(shuǐ)果。

　　人参果(guǒ)吃(chī)起来也(yě)是清香美味，脆嫩多汁，因此受到不(bù)少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参(cān)果好(hǎo)归(guī)好，但是怎么(me)挑人(rén)参(cān)果，很多朋友却并不(bù)晓得。

　　下面，就和大家(jiā)具体说说人参果(guǒ)的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖的人参果里，大致可(kě)以分为两种(zhǒng)形状，一种是圆形的，还有一种是长形的。

　　圆(yuán)形的人参果，外表(biǎo)偏正圆形，颜(yán)色偏(piān)黄色，果肉中(zhōng)水分含(hán)量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜；长形(xíng)的人参果，外形偏细(xì)长状，颜色偏白色或者白(bái)紫色，果肉中水分含(hán)量略(lüè)少，吃起来有点(diǎn)沙，口感也比较(jiào)淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没(méi)有圆形的人参果好吃。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑人参果(guǒ)时，记(jì)得看下形状，优选(xuǎn)圆形的人参果(guǒ)，味道比长(zhǎng)形(xíng)的人参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成(chéng)熟后的人(rén)参果，表(biǎo)皮(pí)为金黄色，看上去也比较光(guāng)滑，上(shàng)面还带有(yǒu)紫色(sè)的条纹，色泽比较鲜亮，这样的(de)人参果，通(tōng)常汁多肉甜，口感(gǎn)非常好；如果人(rén)参果(guǒ)表皮看夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022上去(qù)没有(yǒu)光(guāng)泽感，比(bǐ)较黯淡，或者(zhě)有干瘪(biě)、褶(zhě)皱(zhòu)的(de)现象，说明(míng)已经熟过了(le)，或者(zhě)放很久(jiǔ)了，口感通常(cháng)不太好，吃(chī)起来可(kě)能(néng)还有一(yī)股涩(sè)涩的味道(dào)。

　　一句话(huà)总(zǒng)结(jié)，挑人参果时，记得看(kàn)下(xià)果皮的颜色和状态，优选(xuǎn)表皮为金黄色(sè)，带(dài)有(yǒu)光泽感的人参(cān)果(guǒ)，这(zhè)样(yàng)的(de)人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参(cān)果的重(zhòng)量

　　挑(tiāo)人参(cān)果的(de)时候，我们还需(xū)要(yào)对比下重量。

　　如果是个(gè)头差不多大小(xiǎo)的人参(cān)果，可以放在手里掂一掂重量，掂(diān)起来重的，说明果实里(lǐ)面的水分充足，状态还(hái)比较(jiào)新鲜，吃(chī)起来汁水也更丰(fēng)富(fù)；掂起来很轻的(de)，说明放很久了，果实(shí)中的水分已经(jīng)流(liú)失(shī)得差不多了，既不新鲜，吃起来口感也不(bù)好。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果(guǒ)时，记(jì)得掂下重量，优选掂起来(lái)重(zhòng)的人参果，说明果肉中(zhōng)水(shuǐ)分含量(liàng)充(chōng)足，吃起来汁(zhī)水也会更多。

　　挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)的气味(wèi)

　　新(xīn)鲜的人参果，闻起来有一股淡淡(dàn)的(de)果香味，感(gǎn)觉(jué)比较清雅；如(rú)果闻不出气(qì)味，或者(zhě)闻起(qǐ)来有一(yī)股腐(fǔ)败(bài)变质的气味，说明里面(miàn)的(de)果(guǒ)肉可(kě)能已经开始(shǐ)腐烂了，这样的人参(cān)果就不要买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得闻(wén)下气味(wèi)，优(yōu)选闻(wén)起来(lái)有自(zì)然(rán)果香(xiāng)味的(de)人(rén)参果(guǒ)。

　　结(jié)语

　　挑人参果时，大家只需记得“4挑”法则，从(cóng)形状、表(biǎo)皮(pí)、重(zhòng)量(liàng)和气味这四个方面，来(lái)挑(tiāo)选人参果，优(yōu)选形(xíng)状偏圆(yuán)、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气(qì)味自然的(de)人参(cān)果，这样(yàng)的人参果通(tōng)常比较(jiào)新鲜，吃起(qǐ)来口感也更好。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022