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夏天家中有小飞虫怎么办夏天家中有小飞虫怎么消灭酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学些什么(me)的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)内(nèi)容是三年内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什(shén)么内容(róng)

　　三年(nián)内北(běi)京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球(qiú)十大热门行业之(zhī)一(yī)，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球都是一(yī)直很紧缺的(de)，近年(nián)来，在国际(jì)人才(cái)市场上，酒店管理人才出现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随(suí)着(zhe)2008北京奥(ào)运会，2010上海(hǎi)世博会和越来越(yuè)多的(de)国际大型(xíng)活动(dòng)将在(zài)中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人(rén)才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高(gāo)级酒店管理人才将成为(wèi)职场上炙(zhì)手可(kě)热的高薪阶(jiē)层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店(diàn)从业人员，以高薪阶(jiē)层为(wèi)多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国(guó)十(shí)大百万年薪职业(yè)中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店(diàn)、旅游业(yè)将成为上海服务产业的(de)支(zhī)柱。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已有17个国(guó)际酒店管理集团(tuán)在上海投资或管理高星(xīng)级酒店，酒店行业在(zài)不断扩(kuò)充，对人才的需(xū)求也不断(duàn)增加(jiā)，每年都需要数(shù)以千计的国际化酒店管理人才(cái)。

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养目(mù)标与要求本专业培(péi)养拥护党的基本路线，适(shì)应生产、建(jiàn)设、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体(tǐ)美等全面发展的中等职业(yè)技术应用性专门人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管理基(jī)础理论，酒店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅游基础知识，具备酒店基本管理与服(fú)务(wù)能(néng)力(lì)。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店(diàn)基(jī)层管(guǎn)理及餐(cān)饮(yǐn)、客房(fáng)服务工作(zuò)。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的培养，主要学(xué)习(xí)经济管理基(jī)础知识(shí)、酒店基本(běn)理论(lùn)。

　　本专业突(tū)出技能培训，学生在学习期(qī)间，将接(jiē)受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等(děng)多(duō)方(fāng)面的技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概(gài)论、现代酒店管理、酒店心(xīn)理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服(fú)务(wù)与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐(lè)服务与(yǔ)管理。

　　三、毕(bì)业(yè)夏天家中有小飞虫怎么办夏天家中有小飞虫怎么消灭应(yīng)掌(zhǎng)握(wò)的技能与就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信夏天家中有小飞虫怎么办夏天家中有小飞虫怎么消灭、坚毅的品格(gé)和敬业、负责的职业道德与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识和自(zì)学能力、进(jìn)取创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务(wù)理念，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部(bù)门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展(zhǎn)的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会展(zhǎn)等管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操作(zuò)、文(wén)字表(biǎo)达、人际(jì)沟(gōu)通能力以及(jí)一定(dìng)的职业(yè)外(wài)语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管理学，顾名思(sī)义(yì)，以后发(fā)展方向(xiàng)为酒(jiǔ)店管理方面的人才，但(dàn)刚(gāng)从酒店管理专业(yè)毕业，需要(yào)从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐(cān)饮等(děng)等(děng)职位(wèi)做(zuò)起，具备一(yī)定的实际经验才(cái)有机(jī)会(huì)晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前期(qī)起点低(dī)，但随着目前(qián)国内(nèi)外旅游业飞(fēi)速发展，高级酒店管理人才在全球(qiú)范(fàn)围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相(xiāng)关详细(xì)内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的(de)课程，野旅主要有以(yǐ)下四大(dà)方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理夏天家中有小飞虫怎么办夏天家中有小飞虫怎么消灭专业中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同学(xué)们会学习到食(shí)品相关的(de)科学、食物的选配(pèi)、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种(zhǒng)食物(wù)等了解食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实(shí)践教(jiào)学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生(shēng)都必须(xū)亲(qīn)身扮演侍应生和厨(chú)师的角色，学习(xí)服务客人(rén)的各种不同(tóng)的角色，例如(rú)门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍(shì)应生。

　　在厨(chú)房大家也(yě)要学习如(rú)何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不(bù)同的菜(cài)式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的一门课，学生(shēng)们要了解酒类的历史知(zhī)识，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝(cháng)各种(zhǒng)不(bù)同的酒(jiǔ)类，还要学会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可(kě)以在正规餐饮(yǐn)场(chǎng)所销售酒类(lèi)的(de)酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解(jiě)酒店行业的营运(yùn)，房务(wù)、渡假村(cūn)、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营(yíng)销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也(yě)都(dōu)是必修(xiū)，在此也需要懂得一些商(shāng)业相关的知识，了(le)解(jiě)酒店行(xíng)业(yè)运行的规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学(xué)生一听(tīng)会计是拒绝的，不(bù)过酒管(guǎn)专业的会计知识相(xiāng)对来说已(yǐ)经算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要比较(jiào)基(jī)本地学习如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润等等(děng)东西，并且(qiě)能很快(kuài)的运(yùn)用到(dào)工作中去，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒店(diàn)管理(lǐ)就业发展(zhǎn)方向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的(de)，通常不太注重实(shí)践(jiàn)操作方面，主要(yào)学习的(de)是酒店(diàn)业(yè)的(de)未来发展、餐饮(yǐn)业(yè)的运营方式和财务(wù)管理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习(xí)的(de)人未(wèi)来的发展方向可以是研究酒店的学着也(yě)可以直接成为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理者，特别是(shì)制定(dìng)战略发展方向的(de)重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是注重操(cāo)作、运(yùn)营(yíng)和实践的学习(xí)，除了学(xué)习理论方(fāng)面的内容，还会(huì)了解到每个(gè)部门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何(hé)拿、中西餐(cān)如(rú)何正确服务(wù)客人等(děng)，也就是(shì)提(tí)问(wèn)者(zhě)口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢(ne)?从就业(yè)来说(shuō)，以实践为(wèi)主的学(xué)习方向比(bǐ)较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以发(fā)现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营(yíng)高(gāo)层(céng)基本都(dōu)是从基(jī)层部门干出来(lái)的，很少有(yǒu)专(zhuān)门研究(jiū)酒店运营或(huò)单纯学(xué)习理论(lùn)的，因(yīn)为酒店这个行业是一个(gè)操作性非(fēi)常强(qiáng)的行(xíng)业，光有理(lǐ)论(lùn)是远远(yuǎn)不够的，懂的每个(gè)部(bù)门、每个职(zhí)位的(de)工作(zuò)流程和(hé)标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从事酒店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经(jīng)验比(bǐ)学历重要(yào)，学习(xí)能力强比(bǐ)经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店人，凭着经(jīng)验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为你的工作业(yè)绩(jì)而不是(shì)你的(de)教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没(méi)有(yǒu)基层的经验就想直接(jiē)做管(guǎn)理人员(yuán)。

　　因(yīn)为(wèi)你不从底层的真正(zhèng)接触一个行业，那你永(yǒng)远也不知道这行的水(shuǐ)有多深，你永远也(yě)猜想不到这行当里(lǐ)的(de)各种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要(yào)的是手把手踏(tà)踏实实的实(shí)践操作，目前大部分从业者为(wèi)低学历人(rén)员、甚至大部分是(shì)农(nóng)民工。

　　与其他(tā)行业(yè)相比基层服务人员所获(huò)得的收入、社(shè)会地位、个(gè)人成就感是(shì)相(xiāng)当低的，前期(qī)必须能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低(dī)社会地位的(de)工作岗(gǎng)位(wèi)。