榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲(lián)基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微开(kāi)裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖分解了(le)，说明此榴(liú)莲(lián)已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感相对(duì)起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发(fā)黑，要是(shì)发黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般(bān)来(lái)说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再(zài)长时(shí)间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风(fēng)味。

　　夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自然(rán)裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然(rán)开(kāi)口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺）

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