杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发和(hé)预制菜产业高质量发(fā)展(zhǎn)的实施方案(àn)（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其(qí)中提(tí)到到(dào)2025年，全市培育10家(jiā)以上(shàng)预制菜龙(lóng)头生产企(qǐ)业，100家规模以上(shàng)预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新(xīn)菜(cài)品，培育10000个以上(shàng)全国连锁杭(háng)帮(bāng)菜经营门店和预制菜经销网(wǎng)点，全产业牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质(yè)链总产值达千(qiān)亿元以上。

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