薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯类作物又(yòu)称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山(shān)药、芋(yù)类(lèi)等的(de)。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是(shì龙有几个爪 龙有两个根吗)块根和块茎，具(jù)有生长前期和块根(gēn)膨大期(qī)两(liǎng)个生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng龙有几个爪 龙有两个根吗)植面积和总产量(liàng)均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏(cáng)养分的(de)器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形(xíng)和(hé)块(kuài)形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还(hái)具(jù)有(yǒu)根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉龙有几个爪 龙有两个根吗(fěn)和(hé)浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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