切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的做(zuò)法(fǎ)的目的(de)是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃(chī)的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的(de)地(dì)方(fāng)能(néng)够保存一年左(zuǒ)右的时间(jiān)，如(rú)果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可(kě)以在常温(wēn)下放(fàng)置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合(hé)在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选择时也(yě)会有一(yī)定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不要购买。