意大利(lì)红烩是什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)以(yǐ)及意大(dà)利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么(me)味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是(shì)什么意(yì)思，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么(me)做的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的(de)资本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是(shì)申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八国集(jí)团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带(dài)有番(fān)茄的(de)清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪(rèn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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