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  1、如(rú)果饺(jiǎo)子冻成一大(dà)坨可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏室(shì)解冻,如果饺子皮(pí)没有破损(sǔn)可以(yǐ)用盘子装好放进冷藏室解冻,期间不要翻动(dòng)饺子避免破损。

  2、也可以用盐水煮饺子(zi)解冻,如果是想要煮着(zhe)吃,可以先把锅里的烧开,然后再放适量的盐,最后(hòu)再放饺子,不用(yòng)翻动(dòng),饺子很快就(jiù)会化开,也不会出现粘锅(guō)的情况(kuàng)。

自己包的饺子冻(dòng)成一(yī)坨怎么办?

  •   可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)放入一个袋子中,然后握住(zhù)袋(dài)子,往(wǎng)桌上敲几下(xià),饺子(zi)即可分开;

      或(huò)者(zhě)把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟,解冻后即可较轻松解开;

      或(huò)者是(shì)放在常温下,让其自然解冻(dòng),但是这样(yàng)饺子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块(kuài):刚包好的饺子(zi)表(biǎo)面mbb是什么公司,mbb是什么意思缩写会(huì)比较潮湿又互相(xiāng)挨着,所以才导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易(yì)粘到一起(qǐ),只要解决潮湿和(hé)间隔问题(tí),就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

      首先可以把饺子分开放(fàng),这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在一起;

      也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉(fěn),使饺子皮不要太潮湿;

      或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时,等(děng)水分略干了(le)再放进冰箱。

  •   饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法:等锅里的(de)水(shuǐ)开了,把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可,蒸20分(fēn)钟左右即可食用,但是要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够长,防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

      若(ruò)是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻(dòng),饺子皮会(huì)变(biàn)得很软且容易破。

  •   冻饺粘在一起煮法(fǎ):(1)锅中(zhōng)放冷水,直接把粘在(zài)一起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

       (2)开大火,水在慢慢升温的过程(chéng)中,饺子(zi)也(yě)会解冻。

      (3)在(zài)水(shuǐ)加热(rè)的过程(chéng)中,可用勺子推(tumbb是什么公司,mbb是什么意思缩写ī)一(yī)推饺子,使饺(jiǎo)子散开。

      (4)等水开了,饺子全部浮于水上,即可食(shí)用。

  •   为什(shén)么(me)冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮:冻好的饺子直接放入热水中,会(huì)使饺子其(qí)他部分熟得快,而粘在(zài)一起的部分还没熟,煮(zhǔ)太久饺子易破,冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分,有初(chū)步(bù)解冻的效果,这样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟(shú)的(de)情况。

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