寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么(me)档(dàng)次的(de)茶(chá)寿眉并不是最(zuì)差(chà)的(de)白茶的。

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寿眉是最(zuì)差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是(shì)什么档次的(de)茶

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别提白(bái)毫(háo)银针(zhēn)和白(bái)牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估计大家就会认为寿(shòu)眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶(yè)的出(chū)身论。

　　确实(shí)当(dāng)从原料来(lái)看，寿眉原(yuán)料级别(bié)低(dī)，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原料(liào)只(zhǐ)是其一，我们还得看(kàn)加工(gōng)工艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储都是不(bù)可缺(quē)少的，只(zhǐ)谈原(yuán)料而(ér)忽视(shì)工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不(bù)重视后期陈放，那么再好(hǎo)的原(yuán)料(liào)也做不出好茶来(lái)。

　　原(yuán)料(liào)好不等于(yú)一定能做出好茶，只是(shì)说(shuō)容易(yì)做(zuò)出好茶(chá)，仅此(cǐ)而已(yǐ)，与最终(zhōng)结果还(hái)需要(yào)努力的过程和后期(qī)的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很多，它是白(bái)茶中产量(liàng)最多(duō)，类型最(zuì)多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如(rú)果没有寿眉，只有银针或(huò)高(gāo)等级的(de)白牡丹，那么很多人可能喝不上(shàng)白(bái)茶。

　　因(yīn)为本(běn)身白茶产(chǎn)量就很少了(le)，银针和高(gāo)等级的(de)白牡丹就(jiù)更(gèng)少了(le)。

　　以(yǐ)前像(xiàng)银(yín)针这(zhè)样白(bái)茶珍品主要做出口生意，国(guó)内名(míng)声不显，喝银(yín)针的人不多。

　　后(hòu)来白茶(chá)加工(gōng)技艺得到(dào)巨大进步，摆脱依(yī)赖天(tiān)气制茶的(de)窘境，白(bái)茶产量逐渐提高(gāo)。

　　随着制(zhì)白茶(chá)的热情高(gāo)涨，白茶(chá)市场被看(kàn)好，越来(lái)越多(duō)的(de)白茶被制作(zuò)出来供大家饮品，其(qí)中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为(wèi)寿(shòu)眉(méi)原料(liào)多，产(chǎn)量大，所以制(zhì)成成本相(xiāng)对较低，价格很亲民(mín)，也(yě)因(yīn)此寿眉(méi)才让白茶能快速(sù)进入广(guǎng)大(dà)茶(chá)友视线中。

　　如果是白毫银针的话(huà)，可能无法像寿眉那样拥(yōng)有巨大产量，而(ér)没有(yǒu)量就(jiù)很难快速(sù)进入千家万户中，让(ràng)大家早(zǎo)些品尝(cháng)白茶。

　　寿眉居(jū)功(gōng)至(zhì)伟，我们不能随口以低端(duān)来嘲讽它。

　　此外不知道大(dà)家有没有发(fā)现，市场上的老白茶多(duō)数是老(lǎo)寿眉。

　　这是因(yīn)为以(yǐ)前银针、白(bái)牡丹产量少(shǎo)，新茶基本在当年被卖掉或(huò)喝(hē)掉了(le)，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住(zhù)的概率很(hěn)大。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念不深，往往只(zhǐ)是想在(zài)家里存点茶给来年(nián)喝，所(suǒ)以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲民，但(dàn)经过多年贮存后，饮品和(hé)功效(xiào)价值(zhí)增(zēng)加，所以老寿眉的(de)价(jià)格并(bìng)非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按(àn)照(zhào)季节(jié)来分(fēn)，那(nà一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克)么寿(shòu)眉(méi)可(kě)以分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋寿，若(ruò)按照节气(qì)来分，那么寿(shòu)眉可以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉(méi)有不同(tóng)的香气与滋味，像春(chūn)寿眉接(jiē)近(jìn)白牡丹(dān)，香气(qì)纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原料(liào)大部分(fēn)是叶片，尤其是秋(qiū)寿(shòu)眉，蜡质层(céng)厚、胶质物(wù)质丰富(fù)，果(guǒ)香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春寿(shòu)眉是活(huó)泼的，那(nà)么(me)秋寿眉是稳重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿(lǜ)的(de)、墨(mò)绿的(de)、砂绿的(de)，而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外，还有褐色(sè)、古铜色(sè)、黄(huáng)色、黑(hēi)色，色彩(cǎi)比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满的胶(jiāo)质感(gǎn)。

　　最(zuì)后(hòu)一点(diǎn)，寿眉的后期转(一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克zhuǎn)化能力(lì)不(bù)俗。

　　白茶保质期较(jiào)长，一般(bān)情况(kuàng)下白茶(chá)能(néng)放上十来年(nián)。

　　我们(men)把贮(zhù)存三年以(yǐ)上的白茶称为老白茶，而(ér)寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼容(róng)易转化出枣(zǎo)香，这些都(dōu)是令人感到愉(yú)悦(yuè)的香气。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋味(wèi)也在(zài)悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得到升华，变得醇(chún)厚温和。

　　总(zǒng)之，寿(shòu)眉的优点太(tài)多了，我们(men)不能单纯以(yǐ)原(yuán)料来定好坏(huài)，来说它就是低端茶，这是武(wǔ)断的行为(wèi)。

　　寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜欢(huān)喝寿眉的人眼里，它就(jiù)是最好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶(chá)，它主要产于福建(jiàn)福鼎(dǐng)，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气(qì)清纯。一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克

　　寿眉茶的(de)品(pǐn)质特征：干茶白(bái)毫显盛(shèng)，色泽翠绿，冲泡之后(hòu)，汤(tāng)色橙黄(huáng)或者深黄，清澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道(dào)

　　寿(shòu)眉白茶的新茶泡开后(hòu)还是一股(gǔ)清(qīng)香(xiāng)气，这是(shì)茶青的味道，并(bìng)没有什(shén)么醇厚的感觉，但这股清香也(yě)非常不错(cuò)，很(hěn)多茶(chá)友就喜(xǐ)欢(huān)。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有(yǒu)明显的(de)鲜爽感，味道(dào)清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)口感则会从最初的(de)鲜(xiān)爽感(gǎn)，逐(zhú)步转(zhuǎn)化(huà)为沉郁的口(kǒu)感(gǎn)，茶汤(tāng)醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十足(zú)，伴有回甘(gān)。

新(xīn)寿眉泡茶多少(shǎo)温(wēn)度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡(pào)寿眉新茶的水温最好是90度(dù)左右的开(kāi)水，甚(shèn)至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶，同(tóng)样(yàng)能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味，新茶和老(lǎo)茶(chá)的水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数量(liàng)的香气物(wù)质(zhì)，且嫩梗(gěng)中的氨基酸(suān)高于嫩(nèn)叶，作为治污减运输营(yíng)养物质(zhì)的(de)导管(guǎn)，茶梗(gěng)的糖分含量也(yě)是(shì)比较(jiào)多的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗(gěng)冲(chōng)泡，不但能够(gòu)提高茶汤的香气，还能提高(gāo)甜度，使茶更(gèng)好(hǎo)喝。

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