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害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位图片？牛(niú)心管（牛黄喉(hóu)）是牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉(mài)血管的。关于(yú)牛心管是(shì)牛的什么部位图(tú)片以及(jí)牛心管是牛的什么部位图片，牛心管是(shì)牛的哪个(gè)部位？，牛(niú)心管是(shì)什么东西，牛心管(guǎn)是(shì)啥，心(xīn)管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位(wèi)等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的(de)。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，一(yī)般为主动脉，又称心(xīn)管。牛(niú)的心脏顶(dǐng)部(bù)连接血脉和心脏(zàng)的(de)组织(zhī)。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值高一些。牛(niú)心定的(de)主要成(chéng)分是组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于(yú)它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的什么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉(mài害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些)，又称心管，常被(bèi)误解为食管或气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分为(wèi)发制(zhì)黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。