竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多(duō)久(jiǔ)可(kě)以吃，竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好(hǎo)的竹(zhú)荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是(shì)15分(fē少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字n)钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐(yán)水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所(suǒ)以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可(kě)以吃(chī)，煮得时间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的(de)处理(lǐ)方法(fǎ)其实也不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它比(bǐ)较难清(qīng)理(lǐ)的地(dì)方都要注意去(qù)洗干净就(jiù)好了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好(hǎo)了。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋(sǔn)装(zhuāng)入蒸锅(guō)中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就要(yào)立即把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水(shuǐ)还是热(rè)水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用(yòng)冷(lěng)水还是热水都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者(zhě)唯一的区别就是(shì)冷水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建(jiàn)议可以根据个人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要注意的是(shì)不(bù)建议用太烫(tàng)的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是(shì)比(bǐ)较合适的，而且(qiě)浸泡(pào)的时间也不宜(yí)太长(zhǎng)，不然(rán)就会破坏竹荪中(zhōng)所(suǒ)含的(de)营养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、氨基酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和(hé)矿物质，而且其中(zhōng)的氨(ān)基酸符合(hé)人体(tǐ)所需要的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够维(wéi)持人(rén)体组织器官(guān)的正(zhèng)常生理功能，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降(jiàng)低肺内(nèi)的(de)热气，起到清(qīng)肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为肺气上行(xíng)、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不止等(děng)症状(zhuàng)来说，可以适当地吃(chī)一(yī)些竹荪，可以(yǐ)起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有效地降(jiàng)低人体内的热气(qì)，起到清热利(lì)湿的(de)作用(yòng)，因此(cǐ)对于一些因为体内(nèi)火气(qì)过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪(sūn)来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性(xìng)质偏寒性(xìng)，食用后会(huì)对(duì)脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定(dìng)要适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好是根据(jù)自(zì)身的肠(cháng)胃(wèi)情况来决(jué)定少吃(chī)或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏的症状，因此对于一些(xiē)过敏体质的人群来(lái)说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前(qián)最好(hǎo)是(shì)先(xiān)做(zuò)好过敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续(xù)食用，以免出现(xiàn)身(shēn)体不适(shì)的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰富(fù)的营养物质(zhì)，可以(yǐ)补充人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)要的能量。

　　二、具有明(míng)显的(de)防(fáng)病(bìng)作用和(hé)机体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质，可以维持(chí)钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富的(de)微(wēi)量元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程(chéng)度上(shàng)提高(gāo)机(jī)体消化吸收的能(néng)力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅(guō)的(de)话，要(yào)煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹(zhú)荪的部(bù)分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结(jié)构的(de)一部分(fēn)，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气集中的区(qū)域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则会(huì)有异(yì)味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的(de)时间越(yuè)长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火(huǒ)锅(guō)的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的(de)营(yíng)养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋(dàn)白(bái)19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物(wù)16种，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)度——对(duì)称糖(táng)度和不对称(chēng)糖度(dù)丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖(táng)、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必需的营养(yǎng)元素(sù)，增强(qiáng)人(rén)体免疫力(lì)和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可(kě)调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分(fēn)具(jù)有显著的调(diào)节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决(jué)并不太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清理(lǐ)，清理不了的接(jiē)缝可以用软毛(máo)牙刷或者其他(tā)专用(yòng)工(gōng)具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗(xǐ)就好了。

　　比较(jiào)实(shí)用的(de)解决(ju少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字é)方(fāng)法(fǎ)是去除根部的泥(ní)土，放(fàng)入不锈(xiù)钢水槽中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去(qù)掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋(sǔn)放入油锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它捞出来，然后(hòu)用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况(kuàng)下(xià)，一定(dìng)要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非常容易造(zào)成熟(shú)后松散变质的情(qíng)况。

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