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山(shān)芋(yù)可以(yǐ)减肥吗

　　山芋是(shì)可以减肥(féi)的。

　　山(shān)芋适当(dāng)摄入(rù)可以(yǐ)起到辅助减(jiǎn)肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为(wèi)79千(qiān)卡，而且山芋中富含植(zhí)物纤维，

　　在(zài)增加饱腹感的同(tóng)时也不用(yòng)担(dān)心摄入过多热(rè)量，可以代(dài)替部分主食。而适当摄入植物(wù)纤维，还可以起(qǐ)到一定的润肠通便(biàn)效果。

　　部分研究表明植物纤维因为难以被吸收，而与肠道微生物的接触时间更长。所以可以通过调节肠道微生物来(lái)帮助(zhù)代谢，减肥人群可以(yǐ)适当吃山芋帮助减肥(féi)。

新鲜山(shān)芋如何保管(guǎn)存放时(shí)间长

　　1、纸箱(xiāng)保(bǎo)存。

　　家(jiā)里有纸箱(xiāng)的，可以(yǐ)准备一个(gè)稍微大一点的(de)纸箱，在下面(miàn)垫上旧报纸(zhǐ)或者(zhě)是不穿的(de)旧衣服，再把新鲜山芋放入(rù)纸(zhǐ)箱内。

　　在(zài)每(měi)层新鲜山芋之间都要垫一层报纸或(huò)旧衣服(fú)，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风(fēng)的环境中。

　　可以(yǐ)保存一年时间不坏，因为纸箱有(yǒu)透气防潮的作用，旧(jiù)衣服或报纸有(yǒu)温(wēn)室的效果(guǒ)和(hé)吸潮的功(gōng)效，用(yòng)这个方法来保存新鲜山芋，不仅保(bǎo)存时间长，而(ér)且新鲜山芋越(yuè)放越(yuè)甜，不(bù)会腐(fǔ)烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可以将(jiāng)新鲜(xiān)山芋用卫生纸或者旧报(b马美如简介ào)纸包裹起来(lái)。

　　然后(hòu)都放进塑(sù)料袋中(zhōng)扎(zhā)紧袋口。

　　同样是(shì)放(fàng)在干燥通风的地方(fāng)，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水，能够(gòu)防止外界水分影响(xiǎng)新鲜(xiān)山芋，也(yě)能(néng)够(gòu)保留住新鲜山芋原(yuán)有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保(bǎo)存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也(yě)可以放在冰箱保鲜层进行(xíng)保存，保(bǎo)存之前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再(zài)放入(rù)冰箱保鲜层。

　　这(zhè)样可以保存一年都会很新鲜(xiān)，保鲜膜可(kě)以(yǐ)锁住新鲜山(shān)芋原有水分，让新鲜山芋一直处在马美如简介新鲜(xiān)的状态下。

新鲜(xiān)山芋怎样(yàng)保存

　　很多人(rén)特别的喜欢吃芋头(tóu)，所以说一次性(xìng)会买很(hěn)多(duō)芋头回(huí)来，这样自己一天(tiān)肯(kěn)定是(shì)吃不完的，想要将芋头保存下来，但(dàn)是害怕保存(cún)不好，担心这个芋头(tóu)坏掉了(le)不能吃，所以说很多人常(cháng)常(cháng)为这个事情担忧(yōu)，也(yě)担(dān)心自己不能吃到新(xīn)鲜的(de)芋头，芋头还是(shì)吃新鲜的比(bǐ)较好，芋头保(bǎo)存不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头(tóu)怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏(cáng)的(de)最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时会(huì)受(shòu)到(dào)伤害，低(dī)于(yú)0℃会受冻，因冻伤造(zào)成腐烂(làn);在7℃以(yǐ)下会发生(shēng)冷窖(jiào)，表皮易(yì)被微生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会(huì)引(yǐn)起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头(tóu)有宜(yí)湿不宜干之说，过干也会导致(zhì)腐烂，贮藏(cáng)要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋头购买之(zhī)后尽快食用，并且(qiě)一定不能(néng)放入(rù)冰(bīng)箱，当气温低于7℃度时，应存(cún)放(fàng)于室内较温暖、通风处保存。

　　若需保存较长时间，可采用通风库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头用纸箱或(huò)打孔聚乙烯薄(báo)膜(mó)袋分(fēn)装成20～30千(qiān)克(kè)一箱或一袋。

　　2.放于(yú)温度(dù)为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的(de)贮藏库贮(zhù)存(cún)，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需要注(zhù)意的(de)是，在贮藏(cáng)初期(qī)，由于外界气温(wēn)高，芋头呼吸旺盛(shèng)，要注(zhù)意通风散热。

　　控(kòng)制堆内温度不得超过15℃。

　　如(rú)果(guǒ)自己一次性买回来太多的芋头不知道(dào)怎么保存(cún)好的话，那么不妨试试上面我们介(jiè)绍的(de)这些保存(cún)芋头的(de)方法，如(rú)果不是很多，那么最好是放在冰箱里面保存(cún)下来，但是一定不能削皮，这样带皮的保存时(shí)间才能更长久，如果没有冰箱，那么(me)自己(jǐ)一(yī)定要把芋头放在通风的地方。

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