紫菜不(bù)属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学(xué)上(shàng)隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮(cháo)间(jiān)带(dài)的海藻，其分布(bù)范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国(guó)、日本(běn)和韩国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋(yáng)农(nóng)业(yè)和(hé)出口创汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的(de)营养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材(cái)，也是(shì)我国东(d张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛ōng)南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星状色(sè)素体，中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的(de)修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分(fēn)布也遵(zūn)循这个(gè)规律，主要(yào)分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布在台(tái)湾和(hé)海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境(jìng)环境为基础，在中国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北(běi)移(yí)到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛(shēng)素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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