生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时(shí)分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻，生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频(pín)，普洱生茶与(yǔ)熟(shú)茶的冲泡(pào)办法，熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡(pào)办法大全，生(shēng)熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日子(zi)常(cháng)识：

生熟普洱茶能(néng)够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是一(yī)个(gè)很为美妙(miào)的茶类，同一产地，同一材料制(zhì)造，却能(néng)发生两(liǎng)种(zhǒng)不同的(de)茶叶口感，生茶，与锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻熟茶，生(shēng)茶(chá)以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友(yǒu)都理(lǐ)解,生茶(chá)熟茶是(shì)两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香气,而(ér)茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是质量风(fēng)格天壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止(zhǐ)将生茶和熟茶混合寄(jì)存在(zài)一同。

生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水(shuǐ)温是要沸水（100度(dù)），前(qián)面(miàn)的时分能够出(chū)水快点，到(dào)了后边(biān)茶味变淡的时分(fēn)能够(gòu)盖下(xià)。

　　还(hái)有(yǒu)些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时(shí)开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时(shí)不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶(chá)泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶(hú)比较适合，水温(wēn)越高越好。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或出茶(chá)前用(yòng)涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不必太(tài)讲(jiǎng)究,浓有浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶(chá)两种，其间(jiān)普洱熟茶茶性温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱(zán)们介绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡(pào)法(fǎ)进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡普(pǔ)洱茶所需(xū)求的用具(jù)：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效果(guǒ)，一起能够涤具，随(suí)后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱(ěr)茶当(dāng)心置入(rù)壶(hú)中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的(de)滚(gǔn)水(shuǐ)，然后快速倒去(qù)，以(yǐ)此清(qīng)洗茶叶中的杂质(zhì)，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水(shuǐ)到公(gōng)正杯中，滤网放(fàng)到(dào)公正杯(bēi)上，过滤碎茶，然(rán)后再(zài)别离均(jūn)匀(yún)的分入小杯(bēi)中(zhōng)，温(wēn)了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正杯(bēi)里渐(jiàn)渐喝，不能泡在(zài)壶里太长(zhǎng)时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶(chá)即便(biàn)变冷(lěng)今后仍是(shì)风(fēng)味十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时分能(néng)够弄得(dé)冷一些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最(zuì)平缓(huǎn)、最天然的心(xīn)态为品茗(míng)者服务(wù)，在茶艺界中(zhōng)，常(cháng)有(yǒu)“一人(rén)得神、二人(rén)得趣(qù)、三个得味”之(zhī)说，这正好是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人无(wú)任何环境(jìng)及附加的外在要素影响，故可泡出(chū)最(zuì)佳(jiā)茶质供自我品(pǐn)茗(míng)享用……而一些(xiē)心理(lǐ)素质不太(tài)好的茶艺人(rén)员无法以安静的心态(tài)冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡的(de)关(guān)键(jiàn)要素(sù)，茶汤(tāng)的(de)口感会跟着(zhe)他的心境改动而(ér)改动!因此，要(yào)泡好一(yī)(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶(chá)人员自己(jǐ)的(de)心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常心态下(xià)，选(xuǎn)择最适合(hé)的(de)器皿和品茗(míng)艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的状况下把握水温文浸泡时(shí)刻，还(hái)可依个人口感，彼(bǐ)此和谐中和后(hòu)，争夺(duó)以最天然的心态泡出最优质的口感，唯有融入(rù)其间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才(cái)的传统文明，特别是(shì)久经(jīng)干(gàn)载长胜不衰且盛名远扬(yáng)的(de)的普(pǔ)洱茶，文明(míng)精华(huá)更是撒播至(zhì)今且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)传统文明的精力享(xiǎng)用(yòng)就应该(gāi)在高雅的环境中进行的，品茗(míng)之境(jìng)须和其文(wén)明氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典(diǎn)的(de)装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻，细细感触(chù)茶的(de)醇度;翻滚舌(shé)头，使茶汤游过口腔中的每一(yī)个部位，滋润一切的(de)味蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤(tāng)的味道(dào)，一般(bān)是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚;入喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱茶的顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡(dù)欢腾(téng)或(huò)欢腾的次数(shù)太多，这样水中的氧气过(guò)少(shǎo)会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡用(yòng)水的(de)选择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些水，凡(fán)契合国家规定饮用水(shuǐ)目标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置(zhì)茶量(liàng)：茶水份额(é)为(1克(kè)：50克(kè))，或置茶量为(wèi)容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器(qì)皿和品茗人(rén)数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的(de)是紧压茶或(huò)是散茶，一(yī)般散茶可(kě)多投一点;而紧(jǐn)压茶因(yīn)紧压投(tóu)茶(chá)量上可相对(duì)略少一点，但(dàn)凡事(shì)都(dōu)适皆最佳!现在市(shì)场上的(de)普(pǔ)洱茶一(yī)般茶(chá)饼，茶砖(zhuān)等(děng)紧压茶(chá)居多，所以(yǐ)在泡这类茶(chá)的时分要先用茶锥或许茶(chá)刀(dāo)撬(qiào)成(chéng)小块，然后(hòu)能够(gòu)用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能(néng)够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了(le)能够稍长些(xiē)。

　　也(yě)能够(gòu)依(yī)据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的(de)还可依据水温(wēn)文冲泡次(cì)数而定(dìng)，水温(wēn)太高，可缩短浸(jìn)泡时刻，而头几泡(pào)一般快冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而延(yán)伸冲泡的时(shí)刻(kè)，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶(chá)泡(pào)法不只能够(gòu)更好的泡出一壶(hú)好茶，更是(shì)喜好普洱熟(shú)茶(chá)者的一种日子品(pǐn)尝，更(gèng)是(shì)一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般(bān)的生普洱(ěr)茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层(céng)的不洁(jié)净(jìng)物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入(rù)沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯中，再(zài)将茶汤分斟入(rù)品茗杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香(xiāng)气共(gòng)同(tóng)陈香，叶(yè)底褐(hè)红色，味(wèi)道(dào)浑厚回甜，饮后令(lìng)人(rén)心旷神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来(lái)我将为咱们具体介(jiè)绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡(pào)用(yòng)水和水温：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝(hē)茶人数多少决议取茶(chá)数(shù)量。

　　若(ruò)人少，可(kě)取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然(rán)后注入(rù)热水(除可(kě)醒茶之外，它一起还(hái)具(jù)有进步(bù)茶叶净(jìng)度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一(yī)点的(de)茶具以更(gèng)好的表现(xiàn)出普洱茶(chá)的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也(yě)可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清(qīng)雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡(pào)普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子(zi)最(zuì)好选用大一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的(de)玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯或(huò)盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)应该有(yǒu)所不同，普(pǔ)洱茶的冲泡最好是(shì)用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有这(zhè)两样东西还能够用(yòng)能够当壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生(shēng)茶冲(chōng)泡的时刻不(bù)欲(yù)太长，一(yī)般是经(jīng)过两遍的(de)洗(xǐ)茶进程之(zhī)后，刚开始冲水后(hòu)时刻不(bù)要(yào)超(chāo)越20秒(miǎo)出汤，后边能(néng)够渐(jiàn)渐(jiàn)的延伸(shēn)时刻到(dào)淡(dàn)中止(zhǐ)，新茶冲泡的时(shí)分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时(shí)刻的改动(dòng)上现(xiàn)已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度(dù)、温度适中、通风透(tòu)气的环境中后发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮(zhù)存普洱茶(chá)不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢(màn)，但能坚(jiān)持普洱(ěr)茶的真性;湿仓(cāng)则是指茶商(shāng)为了获取赢(yíng)利，把(bǎ)茶叶放在(zài)通(tōng)风不畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温度(dù)假如过(guò)高，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的(de)生动性，乃至仓内(nèi)温度太(tài)高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂(zá)气异味的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清空(kōng)气中的异味(wèi)，因此，应(yīng)力求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了火油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口(kǒu)再加(jiā)以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种传(chuán)统包装的材料和(hé)方法，有助(zhù)于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人(rén)将已打开了(le)的(de)普(pǔ)洱老(lǎo)茶，改用较低残次量(liàng)的塑料(liào)纸重包，时刻一久，就会(huì)宣布异味，直接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶的仓储(chǔ)条件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并采(cǎi)纳恰当调整办法，就可(kě)认为普洱茶(chá)发明一个洁净卫(wèi)生、有利于正常醇(chún)化(huà)的外部环境(jìng)，还能(néng)够(gòu)恰(qià)当进步陈化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规整紧结(jié);色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为(wèi)正(zhèng)常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉(méi)点的普洱(ěr)茶均为残(cán)次。

　　下面(miàn)具体(tǐ)介(jiè)绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤(tāng)色红浓剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红(hóng)酒(jiǔ)一(yī)杯;深红，红褐(hè)的汤色(sè)均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的(de)为残次。

　　 　　香(xiāng)气(qì)： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异(yì)霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变的(de)味(wèi)道，使人(rén)不(bù)愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发酵(jiào)进程中(zhōng)，多种(zhǒng)化学(xué)成分在微生物和酶(méi)的(de)效果下，构(gòu)成的新物(wù)质发生的(de)一种归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆香，红(hóng)枣香(xiāng)，槟(bīn)榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境(jìng)地也便是咱们常(cháng)说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽(shuǎng)滑，甜(tián)美(měi)。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩味，口(kǒu)感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性(xìng)不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)今后舌根(gēn)有(yǒu)显(xiǎn)着的(de)回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理期降(jiàng)临不适合(hé)喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂(zàn)时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内的(de)铁质，若仍是习惯性喝(hē)普洱茶(chá)，普(pǔ)洱茶茶叶鞣(róu)酸(suān)会阻止咱们的(de)肠粘(zhān)膜对铁质的吸收，然后下(xià)降(jiàng)人体对(duì)铁(tiě)质吸收，构成铁质(zhì)或补血药中的铁结石(shí)发生沉积的(de)现象(xiàng)，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不(bù)适(shì)合(hé)喝(hē)茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度(dù)含量(liàng)高(gāo)，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成心脏(zàng)负(fù)荷(hé)加重(zhòng)，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普(pǔ)洱(ěr)茶，会构成睡觉缺乏，膂力不(bù)行，促(cù)进(jìn)产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳(rǔ)期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产妇(fù)也不宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间要是喝下很多茶水，茶(chá)中含有的高浓(nóng)度鞣酸会(huì)被粘膜(mó)吸收，然后影响乳腺的血(xuè)液循环(huán)按(àn)捺乳(rǔ)汁的分泌，构成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过(guò)乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四(sì)：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除了头晕和(hé)浑身乏力(lì)之外(wài)，有时还会(huì)呈现心(xīn)跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象(xiàng)，若(ruò)再喝太(tài)多普洱(ěr)茶更(gèng)会加(jiā)重这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着(zhe)按(àn)捺体内(nèi)胆固(gù)醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂(zhī)首要成分)含量的上升，并能促(cù)进脂(zhī)类化合物(wù)从粪(fèn)便中排出(chū)，还(hái)能发送(sòng)毛细血管壁(bì)的弹性，因此，对(duì)防治动脉粥(zhōu)硬化、高血(xuè)压及肥胖(pàng)都具有重(zhòng)要效(xiào)果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体代谢失调、过多堆集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固(gù)醇的(de)消化(huà)和吸收，维生素(sù)C有促进(jìn)胆固醇分泌的效果，因此喝(hē)普洱(ěr)茶能够(gòu)到达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是指下降血液中(zhōng)胆固醇的(de)含量，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥(féi)胖病往往一(yī)起引(yǐn)起胆固(gù)醇的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦身效果(guǒ)相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多酚不只能去脂肪并(bìng)且(qiě)还(hái)具有显着(zhe)地(dì)按(àn)捺血(xuè)浆(jiāng)和(hé)肝脏中胆固醇含(hán)量的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(sù)(儿茶素氧(yǎng)化而(ér)成)具(jù)有显着的抗血凝、促(cù)进纤溶(róng)、避免血(xuè)小板的粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心(xīn)病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普(pǔ)洱茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的(de)加重，与(yǔ)冠状动脉(mài)供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚(fēn)在(zài)煎(jiān)煮进程中不断(duàn)氧(yǎng)化(huà)构成的(de)茶(chá)色(sè)素，经动物体外(wài)试(shì)验均提(tí)示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠心(xīn)病，与(yǔ)高血(xuè)压联系也非(fēi)常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维(wéi)生素P等都(dōu)是防治高血(xuè)压的有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细(xì)血管的(de)功(gōng)用及儿(ér)茶素类化全(quán)物和茶黄素对血管严(yán)重(zhòng)素I转化(huà)的活性显着(zhe)按捺造用等，都(dōu)能直接下(xià)降(jiàng)血(xuè)压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质过氧化进程已证明是(shì)人体变老的机(jī)制(zhì)之一，选用一(yī)些具有搞(gǎo)氧化(huà)效果(guǒ)的(de)化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟(chí)变老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶中不只(zhǐ)要较(jiào)多的维生素C与E，并(bìng)且(qiě)茶多(duō)酚(fēn)还起重要效果。

　　历(lì)来被视为抗变老药(yào)的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧化的(de)效果高(gāo)过(guò)74%，别的，普洱茶(chá)的氨基酸(suān)和微量元素(sù)等也(yě)有必定(dìng)的搞(gǎo)变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛(fàn)指对各种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备科学院曾(céng)对140余种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外(wài)的(de)科学试验(yàn)、很多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对(duì)人(rén)体致癌性(xìng)亚(yà)硝基化合物的构(gòu)成具(jù)有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的(de)多(duō)酚类化合物和儿(ér)茶(chá)素物质(zhì)某些能(néng)活化导致癌特的(de)酶系，面(miàn)具(jù)还可直接和(hé)亲电子终究致(zhì)癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活性，然后削减对原致癌基因的引发和(hé)促进，使(shǐ)终究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都的(de)癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最(zuì)新(xīn)研讨显现(xiàn)，中的(de)化学(xué)成人还能够(gòu)使一个(gè)在开展癌症进(jìn)程中的重要分子(zi)中止(zhǐ)动(dòng)作(zuò)。

　　这意味着普(pǔ)洱茶(chá)的抗(kàng)癌才能要比科学(xué)家猜测的还要强并愈加(jiā)多(duō)样化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间(jiān)接地经过增强机休的免疫功用来(lái)到(dào)达杀伤肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化合特(tè)能够添加消化道的(de)活动，因此就(jiù)有(yǒu)助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒(jiǔ)精水解进(jìn)程中需求维生素C效果(guǒ)催化(huà)剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因(yīn)此起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶(chá)中所(suǒ)含的咖啡碱(jiǎn)和(hé)茶碱经过(guò)肾(shèn)脏的(de)微血管，添加(jiā)肾血流量以及按捺肾小(xiǎo)管(guǎn)水的再吸收等机制(zhì)，然后(hòu)起到(dào)显着的(de)利尿效果。

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