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奶(nǎi)油奶酪可以放冷冻保存(cún)吗，奶(nǎi)油奶酪可(kě)以(yǐ)放冷冻保存吗多久

　　不(bù)可以，奶(nǎi)油奶酪不可以(yǐ)放冷冻(dòng)保存的(de)。

　　一般在冷藏保存,不宜冷(lěng)冻。

　　1、冷冻(dòng)会有可能导致(zhì)奶油奶酪内部油水分离(lí); 2、至于冷(lěng)藏,在(zài)切口部位一(yī)定要封好,挤出所有空气,避免切口部位(wèi)氧化变质。

　　有些人(rén)会拿药棉沾(zhān)百分之七十五的酒(jiǔ)精绑在所开的口子上,效果(guǒ)不(bù)错(cuò),放(fàng)三到四个月。

奶油奶酪是什(shén)么(me)

　　奶油奶酪，英(yīng)文名为cream cheese，是一种(zhǒng)未成熟的全(quán)脂(zhī)奶酪(lào)，色(sè)泽洁白(bái)，质地细腻，口感(gǎn)微酸，非常(cháng)适合(hé)用来制作奶(nǎi)酪蛋糕。

　　奶(nǎi)油发酵而成奶油(yóu)奶(nǎi)酪(lào)开封后非常(cháng)容易(yì)变(biàn)质，所以要尽早食用。

　　制作(zuò)原理：奶美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗油乳(rǔ)酸(suān)菌发酵(jiào)(发酵过程中(zhōng)最高温不(bù)可高于(yú)六十(shí)度(dù))然后加(jiā)热至(zhì)70-美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗80度放入凝乳(rǔ)酶凝固、过滤。

　　挤压成(chéng)型(xíng)。

奶油奶(nǎi)酪和(hé)淡(dàn)奶油(yóu)的区别

　　奶(nǎi)油奶(nǎi)酪主要用于制作芝士蛋糕或酱类的点心，淡奶油一般经过拌打可以作为装饰性(xìng)材料(liào)直接吃，而奶酪不会。

　　奶油奶酪。

　　英文(wén)名字是cream cheese，和奶酪不同的是，奶(nǎi)油奶酪还是(shì)一种未成熟的(de)全脂(zhī)奶酪，很柔(róu)软颜(yán)色洁白，看起来(lái)有些像打(dǎ)发后的淡(dàn)奶油。

　　奶油奶酪的原料是牛(niú)奶(nǎi)，还(hái)添加了鲜奶油或(huò)者是鲜(xiān)奶(nǎi)油和牛乳(rǔ)的(de)混合物，所有口感很(hěn)细腻，不过这样(yàng)却(què)会让奶油奶酪很(hěn)容(róng)易吸收其(qí)它食物的味道，所以保存(cún)起来有些(xiē)困难。

　　淡奶油。

　　可以说淡奶油和(hé)奶油(yóu)奶酪是(shì)真闺蜜，但绝对(duì)不是同一种材料。

　　淡奶(nǎi)油也叫做稀奶油，生日(rì)趴上的蛋糕表面(miàn)那一层层(céng)的(de)奶油就(jiù)是淡奶油啦，打(dǎ)发之(zhī)后(hòu)的淡(dàn)奶油(yóu)，口(kǒu)感很细腻柔软，有种(zhǒng)吃(chī)棉(mián)花糖的感觉(jué)。

　　一般是用来(lái)裱花用的。