松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下(xià)外皮(pí)的(de)。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富的(de)菌类，一般人生(shēng)吃(chī)不会出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食用(yòng)对于补充身体所需营(yíng)养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须(xū)将松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残留的细菌(jūn)对(duì)机体产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患(huàn)者，建议(yì)最好将(jiāng)松茸(rōng)经过(guò)高温处理后再食用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒(dú)等微(wēi)生物，从而(ér)对机体产生(shēng)影响(xiǎng)，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果松(sōng)茸不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能(néng)会对机体(tǐ)造成一(yī)定(dìng)的损害，从(cóng)而对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如何食(shí)用或(huò)与(yǔ)什么食物(wù)搭配食用，要根(gēn)据食用者自(zì)身情(qíng)况与松茸(rōng)的质(zhì)量(liàng)而定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥较高的营养(yǎng)价(jià)值。如果是在野外发现类似(shì浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗)松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以(yǐ)免误食有毒(dú)菌，对(duì)机体(tǐ)产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸(rōng)后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗(è)心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的(de)松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗p>

　　2、削出的效(xiào)果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙(lóng)头下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗的面(miàn)积(jī)也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时，边冲洗边(biān)用水再(zài)次对头部和尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多(duō)的地方(fāng)进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干(gàn)净后(hòu)，再用(yòng)干净(jìng)的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可(kě)。

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