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中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子

中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学(xué)些什么的(de),酒店管理专业(yè)是学些什么内容(róng)是三年(nián)内(nèi)北京酒店也将达(dá)800家,高级(jí)酒店管理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的,酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么内容(róng)

  三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。

  酒店(diàn)管理专业是全(quán)球十大热门行业之一,高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才在(zài)全球都是一(yī)直很(hěn)紧(jǐn)缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才(cái)出现了供不应求的局(jú)面。

  随着2008北京奥(ào)运(yùn)会,2010上海世博会(huì)和越来越多的国际大型活动将在(zài)中(zhōng)国举行(xíng),中国对(duì)旅游、酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)人才的(de)需求也日(rì)益增大,所(suǒ)以(yǐ)你大可不必为就业犯愁。

  预计到2010年(nián),高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)将成(chéng)为职场上炙手可热的高薪阶层。

  国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。

  酒(jiǔ)店管理人员在(zài)中国十大百(bǎi)万年(nián)薪职业中(zhōng)排名第(dì)六。

  酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服(fú)务产业的支柱。

  目前(qián),全世界已(yǐ)有17个国(guó)际酒店(diàn)管(guǎn)理集(jí)团在上海(hǎi)投资或(huò)管理高星级酒(jiǔ)店(diàn),酒店(diàn)行(xíng)业在不断扩充,对人才的需求也不断(duàn)增加,每年(nián)都需要数以千计的国际化酒(jiǔ)店管理人(rén)才。

  三年内北京酒店也将达(dá)800家,高(gāo)级酒店管理人才抢手。

   一、培养目标(biāo)与要求 本专(zhuān)业培养拥(yōng)护党的基本路(lù)线,适应(yīng)生(shēng)产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务(wù)第一(yī)线(xiàn)的(de),德智体(tǐ)美(měi)等全面发(fā)展的(de)中等职业(yè)技术应用性(xìng)专门人才。

  要(yào)求学生掌握经济管理基(jī)础(chǔ)理论(lùn),酒店、餐饮与旅游(yóu)基(jī)础知识,具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

  学(xué)生毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基(jī)层管(guǎn)理及餐饮、客房(fáng)服(fú)务工作。

   本(běn)专业注重学生综合素质的(de)培养,主要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒(jiǔ)店(diàn)基本(běn)理论。

  本(běn)专业突出技能培训,学生在(zài)学习期间,将接(jiē)受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能(néng)训练。

   二、主要课程(chéng) 酒店(diàn)管理概论、现代酒(jiǔ)店管(guǎn)理、酒店心理学(xué)、旅游学(xué)概(gài)论、前(qián)厅客房服务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务(wù)管理(lǐ)、会(huì)议服务与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

   三(sān)、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握(wò)的技(jì)能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅(yì)的品(pǐn)格和敬业、负责的职业道(dào)德(dé)与团(tuán)队协作精神;

   2、具有较好的专(zhuān)业(yè)基础知识和自学能力、进取创新意识;

   3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋(qū)势;

   4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业(yè)务知(zhī)识;

   5、熟悉我国酒店(diàn)业发展(zhǎn)的方针、政(zhèng)策和(hé)法规;

   6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基(jī)本(běn)服务(wù)能(néng)力;

   7、具有较强的计算(suàn)机操作、文字表达、人际沟(gōu)通能力以及一定(dìng)的职业(yè)外语(yǔ)表达(dá)能(néng)力。

  济南(nán),和(hé)北(běi)京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都学什么呢?

  酒店管(guǎn)理专业,也称招待管理学,顾名思义,以后发展方向为酒店管理(lǐ)方面(miàn)的人才,但刚从酒店管理专业毕业,需要从最中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子基础的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职位做起,具备一(yī)定的实际(jì)经验才有机(jī)会(huì)晋(jìn)升为(wèi)管理层。

  虽(suī)然前期起点低,但随着目前国内外旅游业飞速(sù)发展,高级(jí)酒店管理人才(cái)在全球范围(wéi)内都(dōu)需求(qiú)量(liàng)很(hěn)大,前景还是不(bù)错,以下是酒店管理专业及就业的相(xiāng)关详细内容(róng)!

  一、酒店管(guǎn)理必修的课程,野旅主(zhǔ)要有(yǒu)以下四(sì)大(dà)方向

  1、食(shí)品(pǐn)营运(yùn):酒店管理专业中食(shí)品营运研究占比(bǐ)非常大,酒管(guǎn)专业的同(tóng)学们(men)会学习(xí)到(dào)食品相关的科学、食(shí)物(wù)的(de)选(xuǎn)配、如何正(zhèng)确地储存食品、如何正(zhèng)确地处理各种食(shí)物等了解食物的各方面理论知识,不仅仅在(zài)酒店餐饮行业,在日常生(shēng)活中也非常适(shì)用。

  2、厨房(fáng)与招待:在注重实用经验(yàn)的college,对于(yú)烹(pēng)饪和服(fú)务都有(yǒu)很大比重的实(shí)践教(jiào)学,大(dà)一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课,每个学生都必须亲身扮演侍应生和(hé)厨师的角色,学习(xí)服(fú)务(wù)客人(rén)的(de)各种不同的角色(sè),例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人(rén)员、传菜员还有侍应生。

  在(zài)厨房大家也要学习如何(hé)烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式,了解厨(chú)房(fáng)的运(yùn)作。

  调酒(jiǔ)课:这(zhè)是比较有意(yì)思的一(yī)门(mén)课(kè),学生们要了解酒类的历(lì)史知识(shí),并(bìng)且(qiě)学(xué)习(xí)如何亲自(zì)调制鸡尾酒,品(pǐn)尝各种不同(tóng)的酒类,还要学会自(zì)己(jǐ)调(diào)制(zhì)鸡(jī)尾酒,统一需(xū)要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营(yíng)运:了解酒店行(xíng)业的营运,房务、渡假(jiǎ)村、财(cái)务(wù)控管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑(zhù)规划(huà)也都是(shì)必修,在此也需要懂得一些商(shāng)业相关的知(zhī)识,了解(jiě)酒店行业运(yùn)行的规则。

  4、会(huì)计:很多(duō)学生(shēng)一听会计是拒绝的,不过(guò)酒(jiǔ)管专业的会计知识相对来说已经算是最基(jī)础(chǔ)的了,学生只需(xū)要比较基本地学习(xí)如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润等等东西,并(bìng)且(qiě)能很快的运用到工作(zuò)中去(qù),相(xiāng)当实(shí)用(yòng)。

  二、酒店管理就业发展(zhǎn)方向(xiàng),总体中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子来说有两个:

  1、是以理论学(xué)习为(wèi)主的,通常不太(tài)注重实践操作(zuò)方面,主要学习的是酒店(diàn)业(yè)的未来发展(zhǎn)、餐饮业的(de)运(yùn)营(yíng)方式和财务管理(lǐ)等等。

  按照这个方向学习的人未(wèi)来(lái)的发(fā)展方向(xiàng)可以是研究酒店的学着也(yě)可以直(zhí)接成为酒店的(de)高层管理者,特(tè)别是制(zhì)定战(zhàn)略发(fā)展方向的重要人物。

  2、另外一个方向(xiàng)就是注(zhù)重操作、运营和实践的(de)学习,除了学习理(lǐ)论方面的内容,还会(huì)了解到每(měi)个部门的具(jù)体操作方(fāng)法(fǎ),细致到餐厅(tīng)的托盘(pán)如何拿、中西餐(cān)如(rú)何(hé)正确服务客人等,也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

  怎么选择(zé)发展方向呢?从就业来说,以(yǐ)实践为主的学习方向比较推荐,因(yīn)为(wèi)在(zài)酒店工作过就可以(yǐ)发现,酒店里(lǐ)的运营高层基(jī)本(běn)都是从基(jī)层部门干出(chū)来的(de),很少有专(zhuān)门研究酒店(diàn)运营或单纯(chún)学习理论的,因为(wèi)酒店(diàn)这个行业是一个(gè)操(cāo)作性非常强的行(xíng)业,光有理论(lùn)是远远(yuǎn)不够的,懂的每个(gè)部(bù)门、每个职位(wèi)的(de)工作(zuò)流程和标(biāo)准,才是王道。

  所以(yǐ)颂咐凳,

  三、给想从(cóng)事酒店管理行业人士的建议(yì):

  1、酒店这个行当(dāng),经验比学历重要,学习能(néng)力强比经验重(zhòng)要

  2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人,凭着经验(yàn)的积累(lèi),做到了酒店的高(gāo)层。

  3、任何一个企业,都只为你的工作(zuò)业绩(jì)而不是你(nǐ)的教育背景买单

  4、选择了(le)酒店行业,从技能学习开始锻炼(liàn)自己(jǐ),放平稳(wěn)心态

  5、不要企图你还没有基层的经验就想直接(jiē)做管理人员。

  因为(wèi)你不从底层的真正接(jiē)触一个(gè)行业(中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子yè),那你永远也不知道这(zhè)行的水(shuǐ)有多(duō)深(shēn),你永远也猜想不到这(zhè)行(xíng)当(dāng)里的(de)各种猫腻

  四、入(rù)住酒店管理面(miàn)临两大(dà)考验

  1、

  岗(gǎng)位多为基础服务岗位,不是(shì)简猛高科技,不是高(gāo)精尖(jiān),需(xū)要的(de)是手把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实(shí)践(jiàn)操作,目前大部分从业者为低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

  与其他行(xíng)业相比(bǐ)基层服(fú)务人员(yuán)所获得的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是相当低的(de),前(qián)期必须能(néng)忍受这种低(dī)薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低社会地位的(de)工作岗位(wèi)。

  2、管(guǎn)理(lǐ)岗需要一定的一线实践经验才能胜任(rèn),应届生的(de)水平(píng)根本不足以胜任部门级、公司级(jí)的管理(lǐ)需要。

  所以刚入职时必(bì)须从基层其慢(màn)慢(màn)做起!

  总之,酒店管理(lǐ)专业未(wèi)来前景还是有的,重点就在于你能否调整自己(jǐ)的心态,有良(liáng)好的情(qíng)商,是(shì)否有野心不甘于(yú)只在(zài)底层做!

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