关(guān)于肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好,肠粉一般用(yòng)什(shén)么粉做的,做肠粉用什么粉的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉(fěn)会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米(mǐ)浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是(shì)搭(dā)配各种不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦(m阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢ài)面粉(fěn)加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制(zhì)成的(de)，这(zhè)种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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