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菜籽油(yóu)可以炒菜(cài)吗

　　菜籽(zǐ)油(yóu)是可(kě)以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维(wéi)生素E、各类脂肪(fáng)酸等，可以很好地被人体吸收，平(píng)日里(lǐ)可以用来(lái)煎炒食(shí)物，真是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽(zǐ)油也就(jiù)是我们俗称的(de)菜油，也叫做油菜籽油(yóu)、香(xiāng)菜油，是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的(de)一(yī)种。

　　菜籽油(yóu)金(jīn)黄金黄的，不仅色泽诱人(rén)，而(ér)且闻起(qǐ)来还有一股香香的味道(dào)，用它炒出(chū)来(lái)的菜不仅味美，而且营养(yǎng)价值(zhí)高。

菜(cài)籽(zǐ)油如何去(qù)掉生油味(wèi)道

　　菜籽油去掉生油(yóu)味(wèi)方法

　　1、当油烧开(kāi)时(shí)下锅(guō)，撒把干面粉，面粉受(shòu)热渐渐也糊化沉淀，也能(néng)使菜(cài)籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入(rù)几(jǐ)粒花(huā)椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热(rè)后(hòu)往锅(guō)中菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞放(fàng)入(rù)适(shì)量的(de)生花(huā)生(shēng)，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可(kě)去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后(hòu)捞(lāo)出(chū)，即可去除异(yì)味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干(gàn)饭或者馒头片，炸焦黄(huáng)捞(lāo)出，米饭或(huò)者(zhě)馒头(tóu)片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜(cài)籽(zǐ)油烧热，之后加热葱花(huā)、生姜、蒜末以及桂皮等(děng)等(děng)进行翻炒即(jí)可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以选择放到密(mì)封的(de)瓶子当中进(jìn)行(xíng)存放。

菜籽(zǐ)油怎(zěn)么去掉生油味

　　先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后(hòu)往锅中放入适量的生花生，等到花生(shēng)炸(zhà)熟后(hòu)，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放入适量的生(shē菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞ng)花(huā)生，等(děng)到(dào)花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)热(rè)，然后放几片馒头(tóu)片油炸(zhà)，待炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷却(菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞què)后(hòu)，将其装坛(tán)储存，日常用于(yú)炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

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