可以把饺子放入(rù)一个袋(dài)子(zi)中，然后握(wò)住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的(de)饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就能(néng)让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子不会粘(zhān)在一(yī)起；

　　也(yě)可(kě)在(zài)饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是(shì)要注意蒸的时间(jiān)足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子(zi)其(qí)他部分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一起(qǐ)的部分还(hái)没熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效(xiào)果，这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在一起也不(bù)会有部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。