榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺的(de)榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平(píng)缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落(luò)来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了(le)，果(guǒ)肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太(tài)好德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分(fēn)解(jiě)了，说明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多(duō)，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的(de)表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然开口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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